Салата от боб и бисквити: рецепти

Съдържанието на статията

• Как да си направим салата с боб и бисквити
• Салата от боб с бисквити – рецепта
• Салата с червен боб и бисквити
• С киришки
• С царевица
• наденица
• С чесън
• С консервиран боб
• С пиле
• Пушено пиле
• С шунка
• С домати
• Салата от боб с бисквити – тайни за готвене

Често се изисква да спестите време и бързо да приготвите вкусно питателно ястие за пристигането на гостите. В тези случаи закуските от готови съставки: консерви, пушени меса, раци пръчки, зеленчуци и крутони перфектно помагат. Консервираните боб и киришки могат да бъдат най-добрата основа за вкусна почерпка.

Как да си направим салата с боб и бисквити

Крекерите за закуски имат хрупкава, апетитна коричка, която придава на всяко ястие оригинален вкус. Преди да направите салата от боб и крекери, трябва да ги изберете правилно. Например пшеничните крутони са отлични за ястия от пилешки гърди, гъби, пекинско зеле и домати, а ръжът е по-добре комбиниран с риба или консерви.

Можете да изберете добавки по ваш вкус: крутони със сирене, чесън ще бъдат универсални. Ако планирате ястие с месни компоненти, опитайте да добавите ароматизирани киришки бекон или мъгла, а закуските с домат и зелени зеленчуци са подходящи за зеленчуци. Специфични аромати (например риба или аспик с хрян) е най-добре да се избягват, тъй като те ще убият всички останали храни..

Салата от боб с бисквити – рецепта

За приготвяне на закуски можете да използвате червен или бял боб, независимо варен или консервиран. Този, който вече е приготвен в доматен сос, е подходящ. Освен това можете да изберете готови закупени бисквити или сушени във фурната, подправени със сол и подправки. Рецепта за вкусна салата с боб и крекери, стъпка по стъпка снимка, описание как се готви, можете да намерите в наличните сайтове за готвене.

Салата с червен боб и бисквити

Ако гостите внезапно нахлуят, не се притеснявайте – просто винаги съхранявайте консерва с консервиран боб в хладилника. Отворете го, добавете крутони, настърган кашкавал, малко чесън и комбинирайте с майонеза. Основната салата от червен боб с бисквити е готова за сервиране: това е основата, към която можете да добавите други съставки, да промените дресинга.

Съставки:

• червен боб в собствен сок – 240 г;
• крекери – 180-200 г;
• твърдо сирене – 150-200 г;
• чесън – 3-4 скилидки;
• магданоз – 30 г;
• растително масло – 30 мл.

Метод на готвене:

1. Отворете консерва с консервирани храни, източете течността, пуснете я върху сито.
2. Нарежете чесъна с помощта на преса или нарязайте на ситно с нож.
3. Настържете сиренето с едро ренде, нарязайте на ситно магданоза.
4. Комбинирайте компонентите, подправете с растително масло. Гарнирайте с нарязана зелена.

С киришки

Тази версия на ястието включва използването на бяло разнообразие от бобови растения – те имат по-нежен, мек вкус. Най-добре е да изберете тези, които се консервират в собствен сок, и след това добавете малко кремообразен или винен сос. Салатата от боб с Кирийошка току-що се приготвя – всяка домакиня ще намери всички необходими съставки.

Съставки:

• кисели краставици – 300 г;
• Киришки – 2 опаковки;
• бял боб – 1 консерва;
• чесън – 4 скилидки;
• пикантно сирене – 180 г;
• копър, зелен лук – 40 г;
• майонеза – 150-160 g.

Метод на готвене:

1. Отворете консервите, изцедете маринатата, пуснете я в гевгир.
2. Сложете слой крутони върху плоска чиния, след това боб.
3. Смелете острото сирене със средно едро ренде.
4. Нарежете киселите краставици на тънки ивици. Нарязваме копър, чесън.
5. Комбинирайте смления чесън и майонезата. Поставете всички компоненти на слоеве (редът може да бъде променен), като намажете всеки сос. Сервирайте веднага.

С царевица

Леко, хрупкаво, витаминно предястие се състои от прости храни. Салата от царевица и боб с бисквити се оказва много ярка, апетитна, изглежда ефектно на празничната трапеза: червен боб, жълта царевица, зелени краставици създават уникална цветова комбинация. Снимка на ястието, стъпка по стъпка рецепта и описание как да го приготвите може да видите в Интернет.

Съставки:

• маринована царевица – 1 консерва;
• червен боб в собствен сок – 1 консерва;
• краставици – 2 бр .;
• Киришки – 150 г;
• копър – 30 г;
• майонеза – 180 гр.

Метод на готвене:

1. Отворете консерви, източете маринатата. Сложете съдържанието в дълбока купа.
2. Измийте краставиците, нарязани на тънки ивици.
3. Измийте копъра, подсушете, нарежете на ситно.
4. Добавете краставиците, копъра към останалите съставки, разбъркайте, подправете със соса.
5. Поставете лакомството на плоска чиния, а отгоре сложете крутони.

наденица

Ситно, вкусно предястие е добро за ежедневно хранене. Салата от боб и крекери и колбаси (по-добре е да изберете варена или лекарска) прилича на известната икономична „студентска“ салата, създадена някога от всичко, което е било под ръка. В днешно време можете да подходите към бизнеса с по-голямо въображение, като изберете висококачествени продукти, които се съчетават перфектно помежду си..

Съставки:

• консервиран боб – 1 консерва;
• варен наденица – 300 г;
• царевица – 1 консерва;
• крутони – 1 пакет;
• зелен лук – 10 г;
• майонеза – 150 гр.

Метод на готвене:

1. Обелете наденицата от филма, нарязана на тънки ивици.
2. Отворете консервираните храни, източете маринатата, изхвърлете съдържанието им на сито.
3. Начукайте зеления лук на ситно.
4. В дълбок съд смесете колбаса, боба, царевицата, крутоните и зелените. Облечете предястието със сос, сервирайте.

С чесън

Този вариант на обилна закуска трябва да се приготви чрез добавяне на домашно приготвени ръжени крутони (крутони), които е много лесно да си направите сами. Салатата с боб и крутони с чесън се оказва пикантна, има лек пикантен вкус, който може да се регулира чрез увеличаване или намаляване на количеството чесън или бране на любимите ви подправки: сунели или къри хмел са добри.

Съставки:

• консервиран или варен боб – 1 консерва (200 г);
• твърдо сирене – 80 г;
• ръжен хляб – 300 г;
• чесън – 4 скилидки;
• майонеза – 200 g.

Метод на готвене:

1. Извадете боба от консервата, изцедете маринатата и изхвърлете на сито. Ако използвате суров продукт, той трябва да се накисне предварително и след това да се вари в подсолена вода за 60-90 минути.
2. За да направите домашно приготвени крутони, трябва да нарежете черен ръжен хляб на филийки, да нарежете коричката, да го нарежете на ивици или кубчета.
3. Сложете ги върху лист за печене, поръсете с олио, сол, подправете с подправки. Печете на слаб огън за 10 минути.
4. Твърдо решетка на сирене със средни клетки.
5. В дълбок съд комбинирайте пържените, охладени крутони, настърганото сирене, боба.
6. В майонезата добавете чесъна, прекаран през пресата. Облечете тази почерпка със сос.

С консервиран боб

Към това ястие се добавят варени яйца, които правят вкуса на закуската по-мек, по-изискан. Салата от консерви с боб с бисквити може да бъде допълнена с месни продукти, например, пилешки гърди, гъби, пушена наденица. Можете да изберете всеки компонент, който ви харесва, и да ги промените в зависимост от резултата, който искате да получите.

Съставки:

• пилешки яйца – 3 бр .;
• царевица – 1 консерва;
• твърдо сирене – 200 г;
• консервиран боб – 1 консерва;
• чесън – 3 скилидки;
• Киришки – 80 г;
• майонеза – 220 гр.

Метод на готвене:

1. Сварете твърдо сварени яйца в подсолена вода, охладете, обелете, нарежете на кубчета.
2. Отворете консервите с боб и царевица, изцедете течността и пуснете съдържанието върху сито.
3. Обелете чесъна, настържете с малки клетки или преминете през специална преса. Смесете чесъна и майонезата.
4. Сирене, настъргани със средни клетки.
5. Смесете всички съставки на ястието, подправете със сос.

С пиле

В спешна ситуация, когато изобщо няма храна, на помощ ще дойде консерва с фасул и варено пилешко филе, останало от вечеря или обяд. Салата: пилешко месо, боб, крекери се приготвят бързо – трябва да нарежете всички съставки, след което подправете със соса. Добавете пикантни корейски моркови, за да направите лакомството по-оригинално..

Съставки:

• консервирани зърна – 350 г;
• пилешко филе – 400 г;
• Корейски моркови – 200 г;
• Киришки – 80 г;
• лук – 1 бр .;
• растително масло – 1 супена лъжица. л .;
• майонеза на вкус.

Метод на готвене:

1. Обелете лука, нарежете на кубчета или полукръгчета. Запържете в растително масло до омекване. Готино.
2. Отворете консерви, наклонете съдържанието върху сито или гевгир.
3. Сварете пилешкото филе (можете да използвате други части от пилешкото месо) в подсолена вода с подправки до омекване. Охладете пулпата, фибризирайте.
4. В дълбока купа смесете всички съставки, добавете моркови, подправете с майонеза на вкус. Сервирайте гарнирани със зеленина и крутони.

Пушено пиле

Ястия с лек привкус на вкус винаги са популярни сред гостите. За да направите пушена пилешка салата с боб и бисквити, ви е необходимо минимум време и действие: просто трябва да нарежете, запържете, разбъркате. Към лакомството добавете пържени или варени гъби – шампиньоните подчертават вкуса на пушено месо, но можете да използвате стриди гъби или дори лисички.

Съставки:

• консервиран червен боб в собствен сок – 1 консерва;
• пушено пиле (всяка част) – 400 г;
• крутони – 160 г;
• масло – 30 г;
• шампиньони – 400 г;
• майонеза – 250 g.

Метод на готвене:

1. Отворете консервираната храна, изцедете течността, поставете съдържанието в дълбок съд.
2. Запържете шампиньоните в растително масло, както следва: първо ги нарежете на тънки филийки, след това ги поставете в сух, горещ тиган, покрийте с капак. Гответе, докато цялата влага не се изпари. След това добавете 30 грама масло, запържете гъбите до рум. Готино.
3. Комбинирайте всички съставки, подправете със сол, подправете със сос. За подправка можете да добавите любимите си подправки..

С шунка

За да приготвите това лакомство можете да използвате шунка от пилешко или свинско месо – основното е, че е свежа, сочна. Маринованите краставици ще направят вкуса на салатата по-пикантен, а варените яйца ще й придадат нежност. Салата с шунка, боб и бисквити може да се счита за пълноценна вечеря дори за гладен човек, защото храната е много висококалорична.

Съставки:

• шунка – 350 г;
• консервиран боб – 1 консерва;
• кисели краставици – 2 бр .;
• Киришки – 100 г;
• пилешки яйца – 3 бр .;
• чесън, сол, подправки на вкус;
• майонеза – 250 g.

Метод на готвене:

1. Нарежете шунката на тънки ивици, сложете в купа.
2. Отворете консервираната храна, сгънете боба върху сито, така че стъклената течност.
3. Нарежете киселите краставици на ивици, като шунка.
4. Сварете яйцата в солена вода, охладете, обелете, зарове.
5. Прекарайте чесън през преса, смесете с майонеза. Можете да добавите към соса ситно нарязан копър или магданоз.
6. Смесете всички съставки, подправете с чеснов сос. Може да бъде многослойно.

С домати

Лека, но питателна закуска ще се хареса на тези, които обичат платени сирена. Салата с боб и бисквити и домати ще бъде направена дори от начинаещ готвач, а снимка на рецептата и описание как да приготвите ястието можете да намерите в кулинарни сайтове. Опитайте се да направите това предястие набързо, ако трябва спешно да нахраните семейството си лека вечеря.

Съставки:

• домати – 3-4 бр .;
• бял боб – 1 консерва;
• крутони – 100 г;
• топено сирене – 2 бр .;
• чесън – 3 скилидки;
• зелен лук – 40 г;
• майонеза – 180-200 g.

Метод на готвене:

1. Смелете плато сиренето на ренде със средни клетки.
2. Отворете консервираната храна, изцедете течността, сгънете боба върху сито.
3. Прекарайте чесъна през преса, смесете с майонеза.
4. Нарежете доматите на малки кубчета. Начукайте зеления лук на ситно.
5. В дълбока купа комбинирайте всички съставки, освен бисквитите – добавете ги при сервиране, за да не се намокрите.

Салата от боб с бисквити – тайни за готвене

Фасулът и пикантните крутони перфектно се допълват взаимно в супи, мезета и други ястия. Много е важно да знаете някои основни принципи на работа с тези продукти, така че салатите с боб и бисквити да се окажат перфектно:

• за закуски използвайте бобови растения в собствен сок, които са много по-нежни от варените;
• ако приготвяте ястие с месни компоненти, дайте предпочитание на доматения сос и лютите подправки (например, червен пипер);
• по-добре е сами да приготвите бисквити, но ако това не е достатъчно време, тогава вземете закуски с неутрален вкус или такива, които ще бъдат в хармония с всички компоненти;
• за допълване на предястието ви трябват продукти с подчертан вкус – пушени меса, гъби, домати или зеленчуци на корейски;
• първо изхвърлете цялата консервирана храна в гевгир и изчакайте, докато цялата течност се изцеди, в противен случай на дъното на купата за салата ще се появи неапетитна утайка;
• за да направите бобена салата възможно най-бърза, имайте на склад буркан с консервирани боб и пакет крутони.

Направете салата от червен боб и други рецепти.