6 най-добри производители на шунка

Съдържанието на статията

• Как да изберем шунка
• Рейтинг на най-добрите модели
• 6. Ветта
• 5. Белобок
• 4. Усмивка S 302
• 3. Endever skyline hm 004
• 2. Tescoma Presto 420866
• 1. Redmond rhp-m02
• Таблица за сравнение на продуктите

Бързо пригответе вкусна паста, кюфте или варено свинско у дома ще помогне на специално кухненско устройство – шунка. Преди зареждане мариновайте месото – поръсете със сол, подправки, билки. Добавете желатин, чесън, моркови, маслини или гъби. Охладете готовото ястие до стайна температура, след което хладилник за 4-8 часа. Повече не искате да купувате наденица.

Как да изберем шунка

Устройството представлява преса, която готви месо и други съставки, като постепенно ги уплътнява. Вътре заредени с различни продукти и подправки според рецептата или експериментални. Така можете да получите ароматна паста, картофено пюре, сочен наденица, руло или варено свинско.

Когато избирате устройство, обърнете внимание на основните характеристики:

1. Материал на тялото. Най-издръжливите и практични уреди от неръждаема стомана. Те ще издържат на кипене, топлината на фурната. Неръждаемата стомана се почиства лесно, не отделя токсични вещества и върху нея не се образуват отлагания. По-леките и не толкова издръжливи модели са изработени от екологично чиста пластмаса. Издържа на високи температури, не излъчва миризми при нагряване.
2. Обем на колбата. Оптималният размер е 1,5-2 кг. По време на готвене теглото ще намалее до 1–1,5 кг.
3. Размери. Изберете устройства, които лесно се поставят в многофункционалната купа, тигана. Устройствата с параметри 11x11x17 см са популярни.

Рейтинг на най-добрите модели

Дизайнът на всички устройства е много подобен. Има специални капаци отгоре и отдолу, които с помощта на пружини силно компресират съставките вътре в контейнера. По време на готвене температурата се поддържа под точката на кипене – 75–80 градуса. Поради това месото изсъхва в собствения си сок, оказва се по-нежно, сочно и здравословно..

6. Ветта

Висококачествената бюджетна шунка, изработена от дебела неръждаема стомана, издържа на всякакви термични и механични натоварвания, не се напуква и не се деформира. Можете да готвите на водна баня в бавна печка с купа от поне 5 литра. Заредете 0,9 до 1,5 кг месо вътре в конструкцията. Обемът на съдържанието ще бъде намален трикратно. За да контролирате температурата по време на готвене, купете термометър на същата фирма. След употреба шунката може да се измие в съдомиялна машина и след това да се избърше суха с кърпа.

Цена;

• 600 търкайте.

Ползи:

• компактни размери;
• прост механизъм;
• твърди пружини;
• способността да се правят малки порции;
• калъфът не се огъва;
• метал се търка до блясък.

недостатъци:

• няма термометър;
• остри куки и ръбове на конструкцията;
• без книжка с описание, книги с рецепти.

5. Белобок

Лек и лесен за използване модел на цилиндрична форма е направен в Санкт Петербург. Шунката Белобок е изработена от 100% неръждаема хранителна стомана. На него няма да намерите случайни пропуски, всички крепежни елементи са направени много качествено. В допълнение към самия „цилиндър“, долния и горния капак, в пакета са включени три плътни пружини.

Дъното на конструкцията може да се пренареди, като по този начин се промени размерът на частта. Месото се вари или пече във фурната. Изходът е гъсти колбаси и ролки. Масата не залепва, лесно се изважда от резервоара.

Цена:

• 400 търкайте.

Ползи:

• висококачествен монтаж;
• оказва се наденица без „мехурчета“;
• пружини с удобни опъващи пръстени;
• не заема много място;
• инструкции за сглобяване;
• книга с рецепти.

недостатъци:

• вареният наденица е твърде сух;
• пружините са трудни за издърпване;
• остри ръбове.

4. Усмивка S 302

Дизайнът на шунката е силен поради квадратната форма, краищата не позволяват на страните да се деформират, търкалят се във вода при варене. Можете да готвите храна във фурната, на скара или в 4-литрова бавна готварска печка, тенджерата – шунката се поставя свободно „легнала“. Четири твърди пружини помагат за компресиране на парчета месо. Изходът е гъста наденица, от която е удобно да се правят стандартни квадратни сандвичи.

Цена:

• 600 търкайте.

Ползи:

• висококачествен монтаж;
• 3 нива на монтаж на дъното;
• конструкция от здрава неръждаема стомана;
• податливи, но силни пружини;
• инструкция + книга с рецепти за няколко вида шунка.

недостатъци:

• няма достатъчно отвор за сондата в капака;
• остри ръбове от метал.

3. Endever skyline hm 004

Шведската шунка шунка Endever се предлага с три силни пружини – тя компресира добре каймата и парченцата месо. Цялата структура е изработена от неръждаема стомана. Пружините са твърде остри, могат да разкъсат торба с месо. За да избегнете това, шлайфайте краищата малко с файл. Комплектът включва книга с 30 рецепти за шунка и варено свинско месо. Продуктите се приготвят в 3-литров мултиварков съд, тиган или фурна. Месото може да се готви без желатин – на изхода не се разпада, запазва формата си.

Цена:

• 600 търкайте.

Ползи:

• регулируем обем – 0,9,1,13, 1,5 l;
• компактни размери;
• силен случай;
• натиска добре;
• подробни инструкции за употреба.

недостатъци:

• не.

2. Tescoma Presto 420866

Популярно устройство за готвене на шунка у дома можете да намерите в много онлайн магазини за готвене. Моделът е оборудван с термометър. „Щифтът“ показва препоръчителната температура на зоната за готвене. Корпусът на устройството е изработен от топлоустойчива дебела пластмаса и силикон, термометърът и пружината са от неръждаема стомана.

Гответе шунка в 4-литров тиган. Около 1 кг месо се поставя вътре. За да направите наденицата по-плътна, с гладък ръб, без „мехурчета“, използвайте фино смляна маса, внимателно я натрапвайте, когато зареждате в устройството.

Цена:

• 2300 търкайте.

Ползи:

• оригинален дизайн;
• малки размери;
• няма нужда да опъвате пружините и да използвате торби;
• силна пролет;
• адаптер за приготвяне на половин порция;
• горен капак с прибираща се дръжка;
• пластмасата не абсорбира миризми;
• Може да се мие в съдомиялната машина;
• приложена книга с 9 „работещи“ рецепти.

недостатъци:

• пластмасата е трудна за измиване;
• не запечатана колба.

1. Redmond rhp-m02

Просто и функционално устройство с дълъг експлоатационен живот. Дизайнът се състои от цилиндър с четири слота и два капака. Вътре са монтирани 4 плътни пружини. Всичко е направено от висококачествена неръждаема стомана, така че устройството ще издържи дълго време.

За да готвите месни деликатеси, използвайте книгата от комплекта с 20 рецепти. Шунката може да се побере в бавна готварска печка с купа от 4-5 литра или тиган със същия обем. След употреба пресата може да се пере в съдомиялната машина. Пружините се почистват най-добре на ръка..

Цена:

• 2000 руб.

Ползи:

• обем – 0,9, 1,13, 1,5 л;
• просто регулиране с винтове;
• удобно поставяне на калъфи;
• метален калъф с цинкови добавки;
• няма остри ръбове;
• силни пружини;
• подробни инструкции.

недостатъци:

• новите пружини са трудни за издърпване;
• калъф, изработен от тънък метал;
• пружини пробиват пакети.

Таблица за сравнение на продуктите