Салата с пушена шунка: вкусни и прости рецепти със снимки

Съдържанието на статията

• Как да си направите пушена пилешка салата
• Рецепта за пушена пилешка салата
• С корейски моркови
• С гъби
• С сини сливи
• Със сирене
• С царевица
• С туршии
• С картофи
• Салата с пушено пиле и ананас
• С домати
• Пушена пилешка салата с прясна краставица
• С боб
• С маринован лук
• С бисквити
• Пекинска салата от зеле с пушена шунка

Дори много питателна закуска или лека вечеря може да се приготви за кратко време, ако се използват преработени храни. Тези, които често имат недостиг на време за приготвяне на меню за пристигането на гостите, се препоръчва да запишат поне една рецепта за салата с пушено пиле – спасение за всяка ситуация.

Как да си направите пушена пилешка салата

Приготвянето на пилешки бутчета е лесно, когато то вече е термично обработено. Извадете кожата, филмите, костите, нарежете и след това пригответе салата с пушено пиле, като поставите абсолютно всякакви компоненти. Зареждането може да бъде зехтин, заквасена сметана, сложен сос – всичко е приятелско с шунката. Единствената двойка препоръки: опитайте се да не добавяте животински протеини и не забравяйте да проверите качеството на продукта в магазина, като приготвеното месо не винаги е добро.

Рецепта за пушена пилешка салата

Повечето мезета с шунка, които са били пушени в магазина, са експресни ястия, тъй като такова месо се купува главно, когато не е възможно да се пече или пържи сурово. Всяка рецепта за пушена пилешка салата от следното може да ви спести в условията на внезапно посещение на гости или необходимостта да направите много закуски за кратко време.

С корейски моркови

• Време за готвене: 1 час 10 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорийни ястия: 1275 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Салатата с пушено пиле и корейски моркови сред всички, които се обсъждат тук, е най-дълго време за създаване, но само ако първо трябва да вземете основната коренна реколта. Ако сте консервирали горещи моркови, добавяте го към шунката и други елементи на пикантна салата и веднага й се наслаждавайте. Сервирайте в дълбока купа.

Съставки:

• пилешко краче;
• морков – 245 г;
• люта чушка – 2 г;
• кориандър – 1 ч.л;
• оцет – 10 мл;
• захар – 12 g;
• майонеза – 60 г;
• консерва от царевица.

Метод на готвене:

1. Поръсете настърганите моркови със захар, черен пипер, кориандър. Налейте оцет, оставете да престои един час, без да го отвеждате в хладилника.
2. Хващайте царевичните зърна с нарязана лъжица.
3. Комбинирайте всичко с майонеза и шунка на кубчета.

С гъби

• Време за готвене: 12 минути.
• Поръчки на контейнер: 5 лица.
• Съдържание на калории: 1707 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Атрактивна сърдечна бутер салата с пушено пиле и гъби е елемент от празничното меню, особено ако направите порционна порция. Лесно е да го подредите: навийте лента от картон наоколо, напълнете я със слоеве маруля и след това извадете спомагателния елемент. По желание разстелете на повърхността листа от къдрав магданоз или други пресни билки.

Съставки:

• шампиньони – 265 г;
• шунка – 400 г;
• сметана домати – 3 бр .;
• сирене – 125 г;
• майонеза – 25 г;
• растително масло.

Метод на готвене:

1. Нарязаните на кубчета домати се смесват с пилешкото бутче (нарязано по подобен размер).
2. Гъбите нарежете на половина, запържете 8 минути.
3. Подредете на слоеве, като започнете с шунка, завършвате с капачка от сирене.

С сини сливи

• Време за готвене: 40 минути.
• Поръчки на контейнер: 5 лица.
• Калорийни ястия: 2117 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Салата с пушено пиле и сини сливи има сладък вкус, осигурен от сушени плодове и моцарела, много питателна и привлекателна. Ако вземете сирене, което има класическата форма на голямо парче, трябва да го разтриете или да отстраните резени с белачка, в противен случай външният вид на салатата ще пострада. Орехите, подходящи за всякакви, освен кашу / пекан са за предпочитане.

Съставки:

• месо от крака – 450 г;
• сини сливи – 170 г;
• ядки – 75 г;
• моцарела перлини – 140 г;
• соев сос – 15 мл.

Метод на готвене:

1. Парни сливи, нарязани на ивици, с крак да действат по подобен начин.
2. Нарежете топките моцарела наполовина. Натрошете ядките.
3. Съберете салата, тънко изсипете соса отгоре.

Със сирене

• Време за готвене: 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 5 лица.
• Калорични ястия: 1227 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Салата с пушено пиле и сирене прилича на лека бърза версия на Цезар, в която няма сложен дресинг, няма крекери. Въпреки че, ако имате допълнителни половин час, можете да нарежете хляба на кубчета и да ги запържите, за да украсите готовата салата от пушена шунка. Препоръчително е да приемате сирене дълго време, защото меките степени не дават тънки филийки.

Съставки:

• шунка – 300 г;
• листа от маруля – 100 г;
• сирене – 140 г;
• едрозърнеста сол;
• зехтин – 1 ч.л;
• балсамов оцет – 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. Измийте листа от маруля, разкъсайте с ръце.
2. Нарежете месото, сиренето нарежете на филийки.
3. Върху плоска чиния сложете слайд върху плоска чиния. Разбъркайте, обличайте с тандем с масло и оцет.

С царевица

• Време за готвене: 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 3 лица.
• Калорийни ястия: 1044 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Салата с пушена шунка и царевица е привлекателна на външен вид и вкус. Когато използвате консервирани зърна, водата се оттича от тях и веднага ги изсипвате в купа за салата. Замразените трябва да се затоплят в тиган, за да се отстрани влагата отвътре и да се охладят. Можете да вземете няколко чушки с различни нюанси, отрежете една трета от всяка: обикновена салата ще стане по-ярка.

Съставки:

• шунка – 350 г;
• царевица – 200 г;
• чушка;
• кисело мляко – 15 г;
• рукола.

Метод на готвене:

1. Нарежете пипер на половин пръстени, изсипете царевица върху гевгир.
2. С шунката пристъпете еднакво към пипера – нарежете на къси тънки филийки. Добавете други компоненти.
3. Изсипете кисело мляко, поръсете с накъсана с ръце рукола.

С туршии

• Време за готвене: 10 минути.
• Поръчки на контейнер: 3 лица.
• Калорийни ястия: 959 ккал.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Една обикновена салата с пушено пиле и кисели краставички, дължаща се на добавянето на кисели гъби (препоръчителни са гъби с мед, но лисичките, шампиноните също ще създадат отличен вкус) е пикантна, лека, идеална за елда каша или турски булгур. Можете да добавите марината за гъби, с изключение на заквасена сметана – пушена пилешка салата ще стане по-малко мазна.

Съставки:

• кисели гъби – 150 г;
• шунка – 250 г;
• кисели краставици – 3 бр .;
• твърдо сирене – 85 г;
• заквасена сметана – до слоя.

Метод на готвене:

1. На всеки меден агарик отрежете капачките, сложете ги плътно в купата за салата.
2. Най-отгоре с шунка (слоеве), нарязани на кубчета краставици (предварително уловени от саламура) и настърган кашкавал. Слоевете трябва да бъдат намазани.

С картофи

• Време за готвене: 40 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорични ястия: 859 ккал.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Хранителна салата с пушено пиле и картофи не е подходяща за диета (нишестена грудка с крак – тандемът е тежък), но бързо ще задоволи вечерния глад. Това не е най-бързата скорост на създаване, защото картофите трябва да се сварят (морковите могат да се оставят сурови – по желание), но всичко се компенсира от вкус, външен вид, хранене. Можете да замените заквасена сметана с лека майонеза и да добавите подправки за пикантност.

Съставки:

• картоф – 2 бр .;
• шунка – 300 г;
• заквасена сметана – 15 г;
• морков;
• копър – 20 g.

Метод на готвене:

1. Печете картофи, сварете моркови. зарове.
2. Измийте копъра, разкъсайте.
3. Покрийте с нарязана шунка, изсипете заквасена сметана, разбъркайте.

Салата с пушено пиле и ананас

• Време за готвене: 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 5 лица.
• Калорийни ястия: 1789 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Сладка, екзотична, вкусна, красива – пушена пилешка и ананасова салата отдавна е обичана не само от професионалните готвачи: за повечето домакини това също е рецепта. Минимум усилия, но цяла екстравагантност на вкус и естетическа наслада. За украса можете да вземете ядки (пържени), да разнесете продуктите на купчина и да намажете всички слоеве с кисело мляко.

Съставки:

• консерва ананас с консерви;
• шунка – 400 г;
• сирене – 190 г;
• скилидка чесън;
• кисело мляко – 35 мл.

Метод на готвене:

1. Нарежете ананасите по същия начин като крака.
2. Чесън (настържете или нарежете и натрошете) въведете в киселото мляко.
3. Добавете сиренето, разбъркайте всичко в купа за салата.

С домати

• Време за готвене: 10 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорични ястия: 1183 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: европейска.
• Трудност: лесно.

Вкусна салата с домати и пушено пиле има леки италиански нотки, които ще станат по-изразени, ако замените майонезата със зехтин. Доматите могат да се сушат – салата ще се окаже още по-интересна. За да направите това, те се нарязват по дължина наполовина, напръскват се с олио, осоляват се, пекат се до тъмно. Охлажда се, за да се смеси с шунката..

Съставки:

• чери домати – 15 бр .;
• пушени крака – 400 г;
• маслини – 90 г;
• сварено яйце;
• майонеза – 15 г;
• лимонов сок – 12 г;
• Провансалски билки.

Метод на готвене:

1. Започнете да създавате дресинг: направете смес от майонеза, пюре от яйчен жълтък, билки от Прованс, лимонов сок.
2. Ситно нарязан протеин, череша и маслини – четвъртинки.
3. Разбъркайте всичко с нарязана на кубчета шунка, преди да сервирате.

Пушена пилешка салата с прясна краставица

• Време за готвене: 45 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорични ястия: 1094 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Салата с пушена шунка и прясна краставица няма екзотични съставки, не включва сложни манипулации, но резултатът е перфектен. Тайната е в правилните продукти, плюс внимателното им рязане, в които те съставят хармонична композиция. Ако имате пъдпъдъчи яйца, нарежете ги на четвъртинки. Майонезата може да се премахне, като се постави на нейно място 10% заквасена сметана.

Съставки:

• шунка – 300 г;
• варени яйца – 3 бр .;
• краставица – 200 г;
• майонеза – 20 г;
• смлян черен пипер.

Метод на готвене:

1. Краставицата се почиства, превръща се в резени на ренде.
2. Яйцата се охлаждат и се нарязват на кубчета с крак.
3. Смесете всичко, подправете с майонеза, черен пипер, настоявайте за половин час.

С боб

• Време за готвене: 3 минути.
• Поръчки на контейнер: 5 лица.
• Калорични ястия: 1738 kcal.
• Дестинация: за вечеря.
• Кухня: автор.
• Трудност: лесно.

Салата с пушена шунка и боб се готви точно за 3 минути, които трябва да отворите консерва с консерви, месо, котлет сирене и чесън. Той е лек, затова се препоръчва на момичета, които гледат калории в чиния, особено ако приемате пармезан или, напротив, мека Адигея. Крекерите обаче трябва сами да отслабват. Добавете подправки, за да добавите пикантност.

Съставки:

• кутия червен боб;
• пушени крака – 350 г;
• крекери – 80 г;
• скилидка чесън;
• сирене – 120 g.

Метод на готвене:

1. Едро настържете сиренето, нарежете чесъна.
2. Разбъркайте с боб, шунка (нарязана на кубчета). Хвърляйте бисквити.

С маринован лук

• Време за готвене: 1 час 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорийни ястия: 1069 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Съставът на салатата с пушено пиле и маринован лук може да предизвика недоумение – само 2 „сериозни“ елемента, куп зелени, дресинг. Въпреки това, не го подценявайте. Сварете макаронени изделия или картофи – ще получите прекрасна вечеря, която ще ви покори със ситостта си, поради шунката. Препоръчва се да се приема лук лилав – той има по-нежен вкус.

Съставки:

• лук – 3 бр .;
• шунка – 400 г;
• куп копър;
• оцет – 3 супени лъжици. л .;
• захар – 12 g;
• черен пипер – 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. Поръсете пръстените лук с оцет, сезон, сол.
2. След час прецедете, поръсете с копър, допълнете с нарязана шунка.

С бисквити

• Време за готвене: 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорийни ястия: 1287 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Бърза салата с пушена шунка и бисквити ще направи отличен тандем към всяка гарнитура. Ако желаете, хвърлете още малко зелен лук и доматеното пюре се оставя да бъде заменено с кетчуп. Сложете крутони в тази салата с пилешко бутче точно преди да я поставите на масата, разбъркайте я – преди да разпределите порциите на гостите. За повече ситост отрежете тук яйце.

Съставки:

• шунка – 370 г;
• зелен грах – консерва;
• Дижонска горчица – 10 г;
• пакет бисквити;
• доматено пюре – 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

1. Добавете нарязания грах от буркана с нарязан грах (малки парченца), поръсете с бисквити.
2. Добавете горчицата към доматеното пюре, бита, сезонната салата.

Пекинска салата от зеле с пушена шунка

• Време за готвене: 5 минути.
• Поръчки на контейнер: 3 лица.
• Калорични ястия: 889 ккал.
• Предназначение: за закуска.
• Кухня: дом.
• Трудност: лесно.

Нискокалорична салата с пекинско зеле и пушена шунка е идеален избор по време на отслабване. Ще стане още по-питателна, ако пуснете нарязана краставица, допълнена с яйчен белтък. По същия начин можете да го направите на варено пиле. Тази рецепта за салата с пушена шунка ще ви помогне, когато трябва да излезете с бърза, но здравословна закуска..

Съставки:

• пилешки бутчета – 350 г;
• Китайско зеле – 300 г;
• ябълка;
• лимон;
• сусам – щипка.

Метод на готвене:

1. Измийте пекингу, накълцайте.
2. Обелете една ябълка, настържете, поръсете с лимонов сок.
3. Нарежете крака на ивици, настържете филийки цитрусови плодове (изхвърлете ги след).
4. Разбъркайте лесно, за да не прехвърляте компоненти. Поръсете със сусамовите семена.