Тайландска пилешка салата топла. Рецепта за салата от пиле от тайландско пиле със снимка

Съдържанието на статията

• Стъпка по стъпка рецепти за тайландска салата със снимка
• С пилешко месо и чушка
• С грудка и грейпфрут
• Калорично приготвени ястия
• Класическа рецепта
• Топла салата с пилешко и сусамово семе
• С говеждо месо и юфка

Салата е добро допълнение към всяко основно ястие. Тя трябва да бъде свежа, вкусна, питателна и здравословна. През есента обикновените зеленчукови салати имат време да се отегчат поради огромното разнообразие от култури. За да допълните богатата си диета с различни вкусотии – опитайте се да овладеете рецепта за тайландска пилешка салата. Това необичайно ястие има не само апетитен външен вид, аромат, но е богато на високо съдържание на полезни микроелементи, витамини. Как да готвите такава салата у дома, прочетете по-долу.

Стъпка по стъпка рецепти за тайландска салата със снимка

Има няколко метода за приготвяне на тайландска салата. Всеки от тях използва различни компоненти, благодарение на които ястието придобива необичаен вкус. Рецептите на тази салата са лесни за изпълнение, необичайна комбинация от продукти (юфка и говеждо или пилешко месо и сусам), която придава на предястието апетит и пикантност. Ако решите да готвите една от предложените опции, не се отклонявайте от препоръчителната стъпка по стъпка схема за готвене със снимка.

Вижте акцентите на тайландската храна. Така можете по-добре да разберете принципите на приготвяне, както и вкусовите качества, на които готвачите от споменатия район се ръководят от:

• Класическият обяд в Тайланд задължително се състои от ориз, горещо ястие и няколко салати. Тази кухня разполага с голямо разнообразие от рецепти за вкусни закуски..
• Морските дарове често се използват за приготвяне на тайландска салата. В тази топла страна рибните компоненти са евтини продукти, за разлика от Русия. Затова в домашните ресторанти те са толкова скъпи.
• Може да се изненадате от необичайната комбинация от определени храни, но водещите диетолози са доказали, че тайландската кухня е перфектната организация на храните за всеки..
• Използваните компоненти се подлагат на минимална топлинна обработка, като по този начин се запазва максималното съдържание на витамини и хранителни вещества в храната.
• Като част от тайландската закуска има минимум мазнини, така че съдържанието на калории не е много високо.
• Поради многокомпонентния характер на ястието, той концентрира огромен брой полезни елементи, които са добре балансирани помежду си.
• По време на приготвянето на тайландска салата с пилешко месо, компонентите се нарязват заедно – под формата на сламки или наклонено (например лимонова трева). Това запазва красивата форма и специалния вкус на ястието.
• Важно условие е, че предястието трябва да е идеално прясно, така че никога да не се готви в големи количества предварително. Вредно е дори от гледна точка на диетиката и здравословното хранене..
• Тайландските ястия често се приготвят пикантни, така че тази кухня не е подходяща за всички..
• Когато се готвите да готвите някоя от пилешките салати, бъдете готови за екзотични храни, които да са там, така че може да е необходимо допълнително време за намиране и закупуване на съставки.

С пилешко месо и чушка

Поглезете семейството си с невероятна тайландска салата с пържено пилешко месо, пипер. Тази много вкусна рецепта, благодарение на комбинация от продукти, необичайни за руски човек, веднага ще ви потопи в света на Тайланд, където всичко изглежда толкова омайващо и оригинално. Салатата ще бъде чудесно допълнение не само към семейна вечеря, но и ще озари празничната вечеря за голям брой поканени гости. Вижте стъпка по стъпка готвене на тайландска пилешка салата с рецептата по-долу..

Продукти:

• 1 компютър. пилешко филе;
• 6 бр моркови;
• 1 черен пипер;
• 5 супени лъжици. л оцет
• 6 супени лъжици. л олио (слънчоглед);
• 3 скилидки чесън;
• чифт пресни краставици;
• половината от пекинското зеле;
• половината от лука „Ялта“;
• 3 супени лъжици. л сос (соя);
• 2 с.л. л сусамово масло (можете да замените със зехтин);
• 1 вар;
• шепа сусамови семена.

Процес на готвене:

1. Нарежете пилето на ивици, поръсете със соев сос, запържете в тиган.
2. Направете корейски моркови. За целта се нуждаете от сос: варете оцет със слънчогледово масло. Настържете моркови на специална ренде, напълнете с гореща дресинг, изстискайте чесън.
3. Сладък пипер, нарязан на ивици.
4. Настържете краставици за корейски моркови.
5. Пекинското зеле се нарязва на тънки ивици.
6. Нарежете лука на ситно.
7. Пригответе дресинга: смесете маслото със соев сос и сок от лайм.
8. Смесете всичко, добавете сусамовите семена.

С грудка и грейпфрут

Тропическият плод от тази рецепта изпълва ястието с подчертан вкус и аромат, придава специален апетит. Не забравяйте да опитате този метод за готвене на тайландска салата, за да разберете тънкостите на тази кухня. След като вкуси ястието, съпругът ви вече няма да иска да се върне към традиционната домашна храна, той винаги ще ви помоли да приготвите нещо необичайно, подобно на такова предястие с грудка и грейпфрут. Научете стъпка по стъпка готвене на тайландска салата с пиле, рецептата на която сега ще бъде разгледана.

Съставки:

• гърда – 1 бр .;
• една вар;
• грейпфрут;
• 2 банана;
• половин папая;
• олио (сусам);
• сос (соя);
• червени и зелени люти чушки;
• куп мента и цилантро;
• 2 скилидки чесън.

Как се готви:

1. Измийте гърдата, корите, костите, нарежете на ленти или кубчета. Мариновайте за 10 минути в сок от половината лайм със соев сос. След това – запържете месото в тиган.
2. Нарежете бананите и чушките на пръстени, разделете грейпфрута и останалата лайм на филийки.
3. Нарязваме ситно зелените.
4. Папаята накълцайте тънки сламки.
5. Пригответе дресинга, като смесите сусамовото масло със соевия сос.
6. Смесете всичко, оставете да вари за 15 минути. добър апетит!

Калорично приготвени ястия

Ако внимателно следвате фигурата, спазвайки диета, обърнете внимание колко калории съдържа тази или онази рецепта за тайландска салата. На пръв поглед е трудно да наречем такова ястие диетично, тъй като то съдържа пържено месо, сусамови семена, масло и ядки. Поради специалната комбинация и баланс на всички използвани компоненти, тайландската кухня се отличава с нискокалорични ястия. Ето защо смело ги гответе у дома, като не се страхувате да наддадете на тегло.

Калоричното съдържание на всяко ястие винаги зависи от компонентите, от които се състои. Като се има предвид, че тайландската салата може да съдържа пържено пилешко или говеждо месо (протеин), тя е перфектно балансирана поради богатата употреба на зеленчуци и плодове. Когато се добавят други съставки, съдържанието на калории може да варира, но закуската все още ще се различава в хранителните характеристики. Ако внимателно обмисляте дневния прием на калории, разгледайте малката таблица по-долу, която съдържа приблизителни цифри за енергийната стойност на всяка рецепта..

Готвенето на тайландски закуски у дома не е непреодолима задача. Основното е съставките да са посочени в рецептата. Има много по-разнообразни варианти за готвене на тайландска салата, като се използват традиционни подправки за тази кухня. Всички ястия се отличават едновременно с изтънченост и простота. Вижте трите различни рецепти във видеото по-долу, за да научите как да си направите страхотни екзотични закуски..

Класическа рецепта

Топла салата с пилешко и сусамово семе

С говеждо месо и юфка