...

Солени дини – стъпка по стъпка рецепти със снимки

След прочетене на тази интересна рецепта за солени дини, вие ще знаете как да го приготвите с точното количество инструменти, продукти и храна. Всяко предлагано блюдо се детайлно представя с ясни и интересни снимки и точни инструкции. Имате възможност да приготвите бързо, лесно и разнообразно ястие в своя дом по цена, която ви позволява да го спестите и да посетите нови вкусове.

Съдържанието на статията



Необичайно предястие от диня, осолено набързо, ще бъде приятно допълнение към обяд или вечеря. Краставиците са полезни за вашето здраве. Използва се при диария, подуване на корема, саламура може да се използва като самостоятелна напитка. Поради ниското съдържание на калории (27 kcal / 100 g), райеното зрънце се използва в диетата.

Незабавно осолени дини

  • Време: 20 минути.
  • Поръчки на контейнер: 4 лица.
  • Калории: 69 kcal / 100 g.
  • Предназначение: предястие.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: Лесно.

Вкусната осолена моментална диня е подходяща както за лека закуска, така и за самостоятелно ястие. Препоръчва се готовият продукт да се съхранява в хладилник за не повече от 3-4 дни.

Съставки:

  • вода – 1 л;
  • захар – 3 супени лъжици. л .;
  • диня каша – 500 г;
  • сол – 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

  1. Измийте райените плодове, почистете семената и обелете.
  2. Нарежете на средни филийки или филийки.
  3. Поставете сочните плодове в емайлирана купа.
  4. За марината разтворете сол и захар във вода.
  5. Доведете саламурата до кипене.
  6. Оставете маринатата да се охлади малко и изсипете дини с клинове.
  7. Покрийте купата с чиния и задайте потискане.
  8. Поставете контейнера в хладилника, след като саламурата изстине.
  9. Продуктът ще бъде готов след 4-5 часа.

Солена диня

С подправки

  • Време: 25 минути.
  • Поръчки на контейнер: 5 лица.
  • Калории: 64,5 kcal / 100 g.
  • Предназначение: предястие.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност: Лесно.

Пикантните подправки ще придадат пикантен вкус на динята. Берилото ще прилича на осолени краставици и изглежда като на снимката от гастрономическите публикации. Основното е внимателно да поставите филийките, без да ги помните.

Съставки

  • филийки диня – 600 г;
  • чесън – 3 лъжици;
  • копър – 3 клона.

За марината:

  • дафинов лист – 2 бр .;
  • захар – 50 g;
  • люта подправка – 4 граха;
  • карамфил – 2 бр .;
  • оцет – 25 г;
  • сол – 251 g.

Метод на готвене

  1. Измийте старателно динята, избършете на сухо.
  2. Нарежете на триъгълници, без да отстранявате коричката.
  3. Поставете клоните на копъра на дъното на дълбок съд..
  4. Поставете филийки диня на слоеве.
  5. Добавете ситно нарязания чесън върху плодовете..
  6. Сварете 1 литър вода.
  7. Добавете всички подправки, захарта и солта.
  8. Изсипете оцета последен, варете около 3 минути.
  9. Гореща туршия изсипете резени диня.
  10. Инсталирайте потисничеството отгоре.
  11. След охлаждане на маринатата поставете леко осоления продукт в хладилника, където съхранявайте не повече от 4 дни.

С подправки

С горчица

  • Време: 20 минути.
  • Поръчки на контейнер: 6 души.
  • Калории: 78 kcal / 100 g.
  • Предназначение: предястие.
  • Кухня: Интернационална.
  • Трудност: Лесно.

За осоляване се препоръчва да се вземат малки узрели плодове. За предпочитане е да изберете сортове с тънка кора и гъста каша. Неузрелите плодове също могат да бъдат мариновани.

Съставки

  • горчица на прах – 50 г;
  • сол – 3 супени лъжици. л .;
  • диня каша – 700 г;
  • захар – 3 супени лъжици. л.

Метод на готвене

  1. Изплакнете сочните плодове, нарежете на кръгчета.
  2. Обелете всеки кръг и нарежете с триъгълници.
  3. Потопете в сол, горчица и захар.
  4. Сгънете пулпата в голям буркан в един слой..
  5. Повторете за останалата каша, докато бурканът се напълни..
  6. Затворете съда с капака на капрона..
  7. Съхранявайте контейнера на топло място за 2 дни.
  8. Поставете консервата в хладилника.
  9. Съхранявайте осолено ястие може да бъде не повече от 4-5 дни.

Използване на горчица

Оценете тази статия
( Все още няма оценки )
Antonka Svetnik
Препоръки и съвети за всеки случай от живота
Comments: 2
  1. Radka Ivanova

    Много интересен текст! Но имам един въпрос – може ли да се използват различни видове дини за тези солени рецепти? И ако да, кой е най-подходящият вид за тях? Благодаря предварително!

    Отговор
    1. Ivaylo

      Да, различните видове дини могат да се използват за солени рецепти. Най-подходящият вид зависи от конкретната рецепта и предпочитанията на вкуса. Например, за солени рецепти може да се използва диня с по-малко сладко плодово месо като „Пиолин“ или „Наполеон“. Тези видове дини имат по-плътно и сочно месо, което ги прави идеални за комбиниране със солени съставки. Все пак, експериментирайте с различните видове дини, за да откриете коя е най-подходяща за вас!

      Отговор
Добавете коментари