Как да си направим овесени ядки

Съдържанието на статията

• Ползите от желе за деца и възрастни
• Овесена каша на баба
• Отслабване овесени ядки
• Как да готвя
• Съдържание на калории

Овесеното млечице е старо ястие от руската национална кухня, чиято история датира от времето на монголо-татарското нашествие. Рецептата за тази не само обилна, но и невероятно здравословна напитка с времето стана по-малко популярна и днес малко хора я използват в ежедневието. Междувременно овесената каша има много лечебни свойства. Има няколко начина за приготвяне на това невероятно ястие, всеки от които не е особено труден.

Ползите от желе за деца и възрастни

Киселът обикновено се свързва с гъста плодова напитка. Принципът на приготвяне на дебел коктейл е значително по-различен и се основава на процеса на ферментация, който протича в натрошени люспи, пълни с вода. Изборът на овесени ядки се дължи на съдържанието на голям брой хранителни вещества, присъстващи в оптималното съотношение.

Желето от овесена каша се характеризира с висока концентрация на витамини и минерали, необходими за поддържане на нормалното функциониране на организма. Това ястие съдържа витамин А, който участва в процеса на растежа на тъканите и подобрява състоянието на косата, кожата, опорно-двигателния апарат, както и витамин F, който е мощен антиалерген, който минимизира риска от алергии.

Киселът съдържа също витамини В и Е, които допринасят за нормализиране на хемопоетичната и сърдечно-съдовата система, намаляват възможността от хипертония, катаракта, атеросклероза. Тези вещества осигуряват ефективна превенция на появата и развитието на туморни новообразувания. Бактериите, участващи в процеса на ферментация, се характеризират с изразени пробиотични свойства..

Редовната употреба на желе, приготвено на базата на овесена каша, подобрява състоянието на чревната микрофлора, премахва гнилостните процеси и възстановява изпражненията. Напитката има обгръщащ и антисептичен ефект, ефективно почиства панкреаса и черния дроб, като по този начин подобрява общото състояние на организма. Терапевтично ястие е показано за хора, страдащи от стомашни язви, гастрит, ерозия, киселинен рефлукс.

Овесените ядки са незаменим инструмент за хора с диабет. Напитката помага за нормализиране на работата на вътрешните органи, подобрява състава на кръвта, възстановява хормоналния баланс. Напитката на базата на овесени ядки е добра и за пикочния мехур, бъбреците. Той перфектно стимулира имунната система, подобрява защитните свойства на организма..

Овесена каша на баба

Общоприетото понятие за желе като вискозна напитка се различава от класическата му форма. Традиционното ястие е твърдо вещество, което трябва да ядете с лъжица. Процесът на приготвяне на желе по стара рецепта ще отнеме известно време. Но резултатът е вкусно и най-важното – много здравословно лакомство, което отдавна се използва за насищане и подобряване на тялото.

Съставки:

• 0,5 л топла вода;
• 200-300 г овесени ядки;
• Розов хляб.

Метод на готвене:

1. Изсипете овесената каша с топла вода. Добавете гърбицата там, сложете всичко за няколко дни на топло място. От време на време масата трябва да се разбърква. Уверете се, че тя не се скита твърде много. Вкусът на основата за желе трябва да има мека киселинност.
2. Отцеждаме, леко сол и варим. Старомодно овесени ядки е готово.

Лакомството в крайна сметка ще придобие сивкав оттенък, което може да причини неприятни асоциации у някого. Това е може би единственият недостатък на ястието. За да оправите ситуацията, поставете желето в красиви порционирани ястия, украсете го с резенчета плодове, пресни плодове. Такова здравословно и вкусно лакомство се сервира с изпечено мляко, стафиди, конфитюр или мед.

Отслабване овесени ядки

Желето от овесена каша допринася за загуба на тегло поради способността му да възстановява чревната микрофлора и стимулира процеса на прочистване на организма от вредни вещества. Овесена каша кисел понижава холестерола в кръвта, нормализира метаболитните и метаболитни процеси на тъканите, стимулира разграждането на излишната телесна мазнина. Жели на базата на овесени ядки ще бъде прекрасна закуска, която ще помогне за енергизиране на тялото за целия ден..

Как да готвя

Съставки:

• 200 г суров овес;
• 100 г овесени ядки;
• 200 г пресен кефир с ниско съдържание на мазнини.
• 1,5 л вода.

Метод на готвене:

1. Поставете овес с овесени ядки в стъклен буркан. Изсипете кефир там и разбъркайте всичко старателно. През деня веществото трябва да се влива на топло място.
2. След това прецедете масата през сито и към получената течност добавете 1,5 л чиста вода.
3. Сложете веществото на огъня и заври добре. Овесена каша желе за отслабване е готова.

За постигане на изразен ефект се препоръчва ястието да се използва по 450 g на ден, като този обем се разделя на три дози. Първата порция е по-добре да се пие сутрин преди закуска. Трябва да изпиете втория час и половина преди вечеря – това ще помогне за намаляване на чувството на глад. Третият прием на овесено желе трябва да бъде не по-късно от няколко часа преди лягане, тъй като тази напитка има ободряващ ефект.

Вижте и други рецепти за приготвяне на смути от овесени ядки..

Съдържание на калории

За 200 г желе, приготвено на овесена каша, само 60 ккал. Самото ястие е много питателно, но ако усетите силен глад, добавете към порцията малко овесени ядки, нискомаслено кисело мляко или плодове. Докато спазвате диетата „кисел”, трябва да ядете много плодове и зеленчуци, постно месо и риба. Овесена каша е просто обилно ястие, което с правилния подход към готвенето може да се превърне във вкусен и вкусен десерт.

Разберете и какво представляват коктейлите – рецепти за отслабване, как да си направите напитка у дома..