Херкулесова каша: рецепти

Съдържанието на статията

• Как да готвя херкулесова каша
• Колко да готвя херкулес
• Рецепта за херкулесова каша
• В мляко
• По водата
• С тиква
• В микровълновата
• В бавна готварска печка
• Херкулес каша за отслабване
• С ябълки
• С банани
• С мед
• Със стафиди
• Как да готвим овесена каша – съвет на готвача

Всяка домакиня ще дойде полезно, за да знае как да готви херкулес. Тази подхранваща зърнена култура се използва идеално за готвене на каша за закуска или лека закуска, бързо и за дълго насища организма. Употребата на овесена каша е висока – тя съдържа голямо количество витамини от група В, минерали и микроелементи. Важно е да ядете каша, за да поддържате здрав стомах..

Как да готвя херкулесова каша

Както всяко ястие, приготвянето на овесена каша започва с избора на компоненти. Основният е Херкулес – овесена каша. Този сорт е по-добре да изберете маркиран Extra – люспите няма да се обработват допълнително с пара, което ще запази техните ползи и витаминен състав. Как да готвите овесена каша с каша, ще ви помогне да научите стъпка по стъпка рецепти, в които можете да намерите полезна информация за приготвяне на продукти, време за готвене, комбинация от компоненти.

Овесът може да се вари във вода, мляко или смес от тези течности. Ако кашата се вари във вода, тогава пропорциите са 1 част зърнени култури към 2 части течност. Подправете мезето със сол, захар, масло. Първо трябва да заври водата, а след това да изсипете сухия продукт. Готвенето на зърно се придружава от интензивно разбъркване. За да не избяга пяната, отстранете за кратко тавата от котлона.

При кипене в мляко трябва да се спазват пропорциите от 100 г зърнени култури на 2 чаши течност. Готвенето със смес от мляко и вода се изисква, за да се съобразят с пропорциите на 100 g Херкулес, 150 ml от всеки вид. Течностите се смесват, варят се, осоляват се и се подслаждат, добавят се люспите. След като заври, тиганът трябва да се свали от котлона, да се покрие с капак и след 10 минути престой да се сервира с масло. По желание можете да подправите готовото ястие с портокали, банани, ябълки.

Колко да готвя херкулес

След като дадете подробни инструкции за готвене, остава да разберете колко да готвите овесена каша. Класическите люспи се готвят за 20 минути. Готвенето на овесена каша може да отнеме по-малко време – ако вземете бързо сварени зърнени храни, след това се вари 4 минути във вода и 5 в мляко.Когато добавяте сушени плодове, времето за готвене се увеличава до 6-7 минути. В бавна готварска каша се готви за половин час или по подразбиране в съответствие с зададения режим.

Рецепта за херкулесова каша

Всеки кулинарен специалист ще може да намери рецепта за приготвяне на херкулесова каша, подходяща за него според условията и нивото на трудност. По-добре е да вземете рецепта със снимка, за да нямате проблеми с времето и спазването на реда на отметката на продуктите. Класическите варианти за зърнени храни в мляко, вода или смес от тях могат да бъдат разнообразни чрез включване на ябълки, мед, банани или портокали. Парените зърнени храни могат да се заливат за една нощ с ферментирало печено мляко или кефир – сутрин здравословната закуска ще бъде готова за секунди.

В мляко

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорични ястия: 84 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Отличен вариант за закуска за дете ще бъде рецепта как да се готви овесени ядки в мляко. Здравословната млечна закуска ще насити организма за дълго време, ще даде сила и жизненост. Сервирайте го добре сутрин с плодове и масло, за да увеличите усвояемостта на витамините и да придадете по-приятен сладък вкус. Рецептата ще ви помогне да научите как да готвите ароматна каша правилно..

Съставки:

• мляко – 2 чаши;
• вода – 2 чаши;
• овесени круши – 150 г;
• захар – 10 g;
• сол – 2 грама.

Метод на готвене:

1. Кипнете вода, изсипете мляко, изсипете овесена каша. Първо разбъркайте, варете 6 минути на слаб огън.
2. Сол, подсладете, оставете да вари.

По водата

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Калорийни ястия: 56 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Отличен диетичен вариант е овесената каша на водата. По свойства той е идеален за тези, които искат да отслабнат. Диета с херкулесова каша помага не само да свалите излишните килограми, но и подобрява организма отвътре благодарение на богатия си витаминен състав и фибри. Научете как да готвите нискокалорично предястие от овесени ядки и вода.

Съставки:

• овесени круши -? чаши;
• вода – 2 чаши;
• масло – 2 супени лъжици.

Метод на готвене:

1. Кипнете вода, сол, изсипете зърнени храни. След 10 минути изключете огъня.
2. Сервирайте с разтопено масло, пресни плодове, плодове.

С тиква

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Калорични ястия: 113 ккал.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Оригиналната рецепта се счита за вариант как да се готви овесена каша с тиква. Отличава се с ярък, наситен жълт цвят поради включването на парчета тиквена каша, сладък вкус и високо съдържание на витамини. Предястието е подходящо за детска закуска, лека закуска за възрастни или лека вечеря. Научете как да го приготвите, за да получите ароматна храна..

Съставки:

• мляко – 2 чаши;
• люспи от херкулес – чаша;
• сурова каша от тиква – 250 г;
• > вода – половин чаша;
• захар – 20 g;
• сол – 2 g;
• масло – 20 г;
• орехи – 30 g.

Метод на готвене:

1. Сварете тиквата до омекване, омесете с вилица.
2. Сварете херкулес в мляко, сол и подсладете. Смесете и двете маси, кипнете малко.
3. Сервирайте с гю и орехи.

В микровълновата

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 1 човек.
• Калорийни ястия: 59 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: лесно.

Много бързо и лесно приготвена каша Херкулес в микровълновата, се оказва вискозна консистенция. Тази опция за готвене е полезна, когато трябва бързо да закусите и няма време за пълно готвене. Можете да приготвяте такава храна дори от незабавни херкулесови песъчинки, за да намалите времето за производство до минимум. Как се готви в микровълновата, научете се от тази рецепта.

Съставки:

• овесени люспи – 60 г;
• вода – чаша.

Метод на готвене:

1. Кипнете вода, добавете люспите, солта и подсладете.
2. Поставете съдовете в микровълновата на 100% мощност, изключете след 3 минути.
3. Дори след този период от време можете да сервирате на масата с горски плодове или сладко.

В бавна готварска печка

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Калорийни ястия: 120 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: лесно.

Херкулесовата каша с мляко в мултикукър, която бързо се готви чрез използването на умен уред, се оказва задоволителна и вкусна. Приготвянето на апетитно ястие от херкулесови люспи, също като от детството, е просто – сложете го в купа, напълнете го с вода или мляко, подправете на вкус и задайте желания режим. В края на сигнала остава да вземете предястие, гарнирайте със сладко и ядки и сервирайте.

Съставки:

• херкулес – чаша;
• водата е чаша;
• мляко – чаша;
• захар – 20 g;
• сол – щипка.

Метод на готвене:

1. Смесете всички съставки в купа, включете режима на каша или яхния.
2. След 15 минути ястието е готово.
3. По желание гарнирайте с масло или го освободете, ако сте на диета.

Херкулес каша за отслабване

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Калорични ястия: 53 ккал.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Някои диети предполагат, че по време на спазването им ще се използва една овесена каша за отслабване. Освен че свалите излишните килограми, можете значително да подобрите здравето си – да нормализирате кръвната захар при диабет, да се отървете от запек. Противопоказание за диетата ще бъде неизправност в стомаха – тогава е по-добре да откажете овесените зърна и да се консултирате с лекар. Останалите могат да готвят такава овесена каша.

Съставки:

• херкулес – чаша;
• вода – 2 чаши;
• бадеми, орехи или кашу – 50 g.

Метод на готвене:

1. Кипнете вода, изсипете люспи, пара докато омекне.
2. Поръсете с ядки, яжте през целия ден на малки порции, измийте с вода или зелен чай. Диетата продължава до 4 дни.

С ябълки

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Калорийни ястия: 124 kcal.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Сутринта ще бъде добре, ако започне каша херкулес с ябълки. Сложните въглехидрати в състава му ще запазят усещане за ситост за дълго време, а приятният вкус на свежи ябълкови резени ще ви развесели. Предястието изглежда много апетитно, ако изсипете мед отгоре и го поръсите със смляна канела. Тази опция е подходяща и за лека закуска на работа или диетична вечеря..

Съставки:

• овесени круши – 60 г;
• мед – 20 г;
• ябълки – 60 г;
• сметана – 40 мл;
• канела – 1 g;
• вода – половин чаша.

Метод на готвене:

1. Изсипете крушата с вода, гответе 10 минути на слаб огън.
2. Изсипете сметаната, разбъркайте, след 3 минути добавете мед, половин резен ябълка.
3. Сварете същото количество време, гарнирайте с резенчета ябълка, поръсете с канела.

С банани

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 1 човек.
• Калорийни ястия: 120 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Здравословен вариант за вегетарианска закуска ще бъде херкулесова каша с банан. Има богат сладък вкус, така че дори не можете да го подправите с допълнителна захар. Предястието, украсено с пресни ягоди и стафиди, изглежда особено красиво – така че дори едно дете ще оцени вкуса на здравословно лакомство и ще поиска добавки. За възрастен тя ще се развесели в мрачна сутрин.

Съставки:

• херкулес – 60 г;
• банан – 100 г;
• стафиди – 20 г;
• вода – половин чаша;
• сол – 1 g;
• масло – 10 г;
• ягоди – 1 бр..

Метод на готвене:

1. Херкулес излива вода, сол, вари.
2. След 6 минути изключете котлона, добавете задушени стафиди, бананова каша.
3. Сервирайте 2 минути с разтопено масло, нарязан банан, ягоди.

С мед

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 1 човек.
• Калорийни ястия: 114 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Овесената каша с мед се отличава с двойното си предимство – Херкулес насища организма с витамини и микроминерали, а медът повишава имунитета на организма и устойчивостта на настинки. Добре е да давате такава храна и на дете, и на възрастен, за да получите целия витаминен състав като цяло. Такава храна е приятна на вкус, защото медът придава допълнителна сладост.

Съставки:

• овесени ядки – 40 г;
• мляко с 1,5% мазнини – чаша;
• мед – 5 г;
• масло – 5 г;
• сол – 2 g.

Метод на готвене:

1. Кипнете млякото, добавете зърнени храни, сол.
2. Добавете мед, гответе 2 минути. След като изключите, налейте масло, затворете капака за 5 минути.

Със стафиди

• Време за готвене: половин час.
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Калорийни ястия: 165 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: автор.
• Трудност: средно.

Херкулесовата каша със стафиди се отличава с повишено хранене, което придава на всяка храна специален сладко-пикантен вкус. За готвене вземете стафиди без семена, изплакнете обилно и накиснете във вряща вода. Тя ще стане мека и сладка, ще даде желания аромат и сладост. Захарта в този случай не е необходима, но не трябва да отказвате да украсявате с мед и пресни плодове.

Съставки:

• овесени круши -? чаши;
• вода – 200 мл;
• мляко – 200 мл;
• мед – 10 г;
• масло – 20 g.

Метод на готвене:

1. Смесете вода и мляко, вари, сол, инжектирайте мед със зърнени храни.
2. Варете 10 минути, като бъркате постоянно..
3. След кратко охлаждане залейте с разтопено масло, гарнирайте с горски плодове.

Как да готвим овесена каша – съвет на готвача

За да може вкусна здравословна каша, приготвена от овесени ядки, да получи правилната консистенция, струва си да вземете съветите на професионалисти:

1. Овесената каша е по-вкусна, ако вземете класически херкулес за нея. Когато го купувате, трябва да инспектирате външния вид – крупата трябва да е лека, голяма, без външни и тъмни включвания. По-добре е да го вземете в пластмасова, отколкото в хартиена опаковка, за да се съхранява дълго време без гранясване..
2. За да получите по-вискозна консистенция, трябва да вземете 3 чаши течност на чаша зърнени култури. Подходящо е само пастьоризирано или варено мляко и филтрирана вода..
3. Когато готвите в бавна готварска печка, първо трябва да кипнете течностите директно в купата и след това да изсипете зърнените храни. Подправете със сол и захар е приемливо в края на готвенето, но сушените плодове трябва да се сложат предварително.
4. За да не избяга овесената каша и да не изгори, дори когато готвите с мляко, трябва да излеете малко вода на дъното и да намажете стените с кремообразно или растително рафинирано масло.
5. Готовността на кашата се определя от образуването на пяна – когато спре, огънят може да бъде изключен.
6. Правилно приготвените люспи не се разпадат, а набъбват.
7. Вкусна рецепта за овесена каша е да я сварите на сметана, да добавите портокалова кора, ядки кашу и мед. Препоръчително е да сервирате масло за всяко ястие с овесени ядки – по този начин тялото получава голяма полза.
8. За отслабване изобщо не можете да готвите люспи от овесени ядки – наливайте ги кефир за една нощ, добавете стафиди, сушени кайсии и мед. Сутрин можете да затоплите сместа в микровълновата или да ядете студена. Това е отличен вариант за насищане на организма с полезни сложни въглехидрати за целия ден. Добре е да вземете маса, за да работите с вас за обилна закуска.