Как да отглеждаме ранни зеленчуци без оранжерия

Съдържанието на статията

• Общи въпроси на отглеждането на ранните зеленчуци
• Подготовка на почвата
• Най-простите съоръжения за отглеждане на ранни зеленчуци
• Оранжерии
• Отглеждане на здрави, подправени разсад

Много хора вярват, че отглеждането на ранни зеленчуци е достъпно само за онези, които имат пълноценна солидна оранжерия в своето домакинство. Това мнение е погрешно. Да, в оранжерия, ако имате отопление и необходимото оборудване, можете да отглеждате зеленчуци през цялата година. Финансовите разходи обаче ще бъдат подходящи.

Изграждането и поддържането на оранжерия изисква значителни инвестиции и много време, както и наличието на подходящи знания и опит. Така че в повечето случаи това ще бъде неизгодно за обикновена домакинска ферма. Изградена оранжерия може да се изплати за повече от една година. В тази статия ще говорим за по-прости и по-евтини начини за получаване на ранни зеленчукови продукти, които всеки може да овладее..

Зеленчуците са най-ценният хранителен продукт, който, ако се използва правилно, е в състояние да задоволи нуждите на организма от всички витамини и микроелементи. Най-полезни са именно онези зеленчуци, които сами отглеждаме – в лични парцели и дачи. Влошаващата се икономическа ситуация кара много хора да се върнат в градините си, а най-предприемчивите собственици, живеещи в собствената си къща в града или в селото, дори успяват да спечелят малко повече пари с този вид дейност, особено ако вземем предвид ранното производство на зеленчуци.

Общи въпроси на отглеждането на ранните зеленчуци

Очевидно не е достатъчно просто да отглеждате нещо в градината си, трябва да се стремите да разширите гамата от зеленчуци, както и да увеличите периода на тяхното плододаване. Така например, при спазване на специални прости селскостопански техники, краставиците могат да се качат на нашата трапеза от средата на май до края на септември, а пресни домати могат да бъдат събрани в рамките на 3-4 месеца, а не 1,5-2, както са свикнали много.

Ако решите да започнете да отглеждате ранни зеленчуци, тогава на първо място, трябва да обърнете внимание на факта, че за това е необходимо да използвате ранни сортове или хибриди. Разликата в прибирането на реколтата, например, ранните и късните домати или чушки може да бъде 40-50 дни. Препоръчва се да се купуват семена в специализирани магазини. Това ще ви даде увереност, че съдържанието на сашето съответства на етикета на пакета. Освен това тук можете да получите ценни съвети от продавача относно избора на конкретен сорт, който е подходящ специално за вашите условия..

Оптималният срок на засаждане, както семената за разсад, така и засаждането им в земята, трябва да се обърне специално внимание. Правилното време за засаждане е мощна селскостопанска техника и това важи особено за ранното зеленчукопроизводство. Тук трябва да се придържате към точните дати, посочени на опаковките със семена и в други източници, описващи определена реколта – тоест не по-рано и не по-късно.

Подготовка на почвата

Ранното отглеждане на зеленчуци винаги е свързано с интензивното отглеждане на всяка култура, следователно просто не може да се направи без леки плодородни почви и органични торове. Районът, където се планира отглеждане на ранни зеленчуци, трябва да бъде добре подготвен, за предпочитане през есента или в началото на пролетта през прозорците февруари-март. За копаенето през есента е необходимо да се добави изгнил тор, най-добре козият тор, зрял компост и пепел. Това ще обогати почвата с основни микроелементи и полезни микроорганизми..

Място за засаждане на ранни зеленчуци е най-добре да се избере по южните или югоизточните склонове. Тук почвата изсъхва и се затопля по-бързо, става „зряла“, тоест подходяща за започване на работа.

Ако вашият парцел е плосък, тогава планирането на оформлението на леглата трябва да бъде по дължина в посока от север на юг или от североизток на югозапад. При тази подредба слънчевите лъчи ще затоплят равномерно земята през целия ден..

На плоските зони трябва да се обърне специално внимание на осветлението. Ранните зеленчуци никога не трябва да се засаждат в близост до короните на дърветата, те ще засенчват растенията от слънцето. Дърветата могат да бъдат разположени само от северната страна. В този случай те могат да осигурят известна защита от студените северни ветрове и няма да засенчат посевите от слънчевата светлина..

За да ускорите съзряването на почвата, можете да използвате създаването на високо насипни хребети, температурата при които през деня винаги е с 3–6 градуса по-висока, отколкото на равна повърхност. Използването на насипни хребети е особено препоръчително в райони с високо ниво на подземни води и ако почвата е бедна на необходими вещества. Такива хребети ще дадат най-голям ефект при добавяне на затоплящ слой компост и оборски тор. По-добре е да нарязвате свободните хребети през есента, тогава през пролетта те ще узряват и затоплят по-бързо. Това ще позволи да се ускори засаждането на разсад или семена, което означава, че реколтата ще се появи на вашата маса много по-рано..

При изграждането на хребети с високо запълване трябва да се вземе предвид фактът, че земята под тях се охлажда по-бързо през нощта. Може да бъде опасно за растенията през периодите на замръзване..

Най-простите съоръжения за отглеждане на ранни зеленчуци

Най-примитивните структури, които осигуряват добър резултат при отглеждането на ранни зеленчукови продукти, са вятърните щитове и екрани. Практиката показва, че на места, защитени от щитове, температурата е с няколко градуса по-висока, отколкото в открита зона. Такива екрани могат да бъдат с различна дължина и височина. Например щит с височина 1–1,5 метра и дължина 3-4 метра може да бъде направен от стъблата на високи растения като царевица и слънчоглед. Производството на предни стъкла значително подобрява микроклимата в местата, където са монтирани, което ще даде възможност за засаждане на разсад или семена 15-20 дни по-рано от обичайното. Препоръчително е да се комбинират вятърни щитове с метода на рязане на високи хребети.

Хартията е отличен материал за защита на растенията от пролетни студове, а хартиените торбички за млечни продукти и сок са идеални за създаване на подходящ микроклимат при засаждане на семена от такива топлинолюбиви култури като тиквички, диня, пъпеш и други в дупките. В такива торби дъното се нарязва, което води до тетраедрична тръба. След това се отрязва от всички страни с 2-3 см, тези „крила“ са огънати, а торбата се поставя върху дупката. За стабилност трябва да загреете малко земя на крилата.

Пластмасовите бутилки са идеални за същата цел. За да направите това, трябва да отрежете горната им част, тази с капака, и да я поставите на дупката, със засетите семена. В случай на замръзване, просто трябва да завиете капака.

Тези елементарни методи позволяват засаждането на семена две до три седмици по-рано и не само поддържат оптимален микроклимат в дупката, но и осигуряват надеждна защита на новоизлюпеното растение от вредители.

За да създадете подобрен микроклимат за група растения, можете да използвате сводести тунелни убежища. Рамката за такива конструкции се прави, като правило, от прът или прът от метална тел. Извитите дъги се инсталират на всеки 0,6-1,5 метра и се връзват от двете страни с канап или жица. Впоследствие върху такава рамка се изтегля филм, който се завързва с тел от краищата и се покрива с пръст от страни. Този метод на закрепване е доста прост, но не е много удобен за използване. За да излъчвате въздух, всеки път, когато трябва да се откажете от земята и след това да я загребите на място. Ще бъде по-удобно, ако от едната страна филмът е покрит с пръст, а от другата е прикован към дървена дъска. По време на вентилацията филмът просто се навива върху щангата.

Оранжерии

Оранжерията е може би най-разпространената защитена структура на земята и най-често е предназначена за отглеждане на разсад. По принцип оранжериите се различават от дъгообразните заслони за тунели само по наличието на странични обтегачи. По проект се разграничават еднослойни и двукосови оранжерии. От фронтоните най-целесъобразно е сглобяема преносима оранжерия с покритие от филм. Отоплението в оранжерии обикновено е биологично.

Като цяло има много дизайни и възможности за производство на тези структури. За изграждането на оранжерии майсторите използват всякакви строителни материали, налични във фермата, например стари дограми и други подобни. Трябва да се отбележи, че това не намалява ефективността на използването на такава структура и значително намалява паричните инвестиции. Много градинари любители отглеждат разсад на различни култури в оранжерии не само за себе си, но и за продажба. Това помага малко да се попълни семейният бюджет през сезона, което, разбирате ли, никога не е излишно..

Отглеждане на здрави, подправени разсад

За получаване на ранно зеленчуково производство на култури като краставица, домат, черен пипер, патладжан, зеле е задължително да се използват саксийни, здрави подправени разсад. Има няколко общи правила за отглеждане на разсад за получаване на ранни зеленчуци:

1. Тези разсад винаги трябва да се отглежда в саксии. Това ще осигури бързо оцеляване, подсилените растения ще понасят по-добре пролетните студове..
2. Успехът на отглеждането на разсад през февруари и март директно зависи от светлината. През този период осветеността на первазите на прозореца е около 100 пъти по-ниска, отколкото през лятото, и без „допълнително осветление“ с флуоресцентни лампи, растенията се разтягат и се разболяват.
3. Температурният режим в тази ситуация е от голямо значение. Неговите параметри зависят от възрастта на разсада, от времето на деня и от естеството на осветлението. Моля, обърнете внимание, че температурите трябва да са много по-ниски през нощта, отколкото през деня. Колкото повече светлина, толкова по-висока може да бъде температурата, тъй като при слаба светлина и високи температури растенията ще бъдат удължени и бледи и от тях ще бъде невъзможно да се получи нормална реколта..
4. Храненето на почвата е важен фактор. Почвата трябва да е лека и рохкава, а също така да бъде снабдена с всички хранителни вещества, необходими за растението..
5. Правилното поливане играе огромна роля за отглеждането на здрави разсад. За най-жизнеспособни растения се счита, че се отглеждат с умерено поливане. Излишната влага силно разглезва разсада, а липсата му води до производството на потиснати растения.
6. Изключително важно е да се втвърди разсадът, тъй като от парниковите условия те попадат в по-суровите условия на открита земя. За да направите това, при топло време саксиите с разсад се изнасят на открито, първо за 1-2 часа, като това време постепенно се увеличава. 10–12 дни преди засаждането на растенията в открита земя, намалете поливането, като предотвратите изчезването на растението. Невтвърденият разсад след засаждането може просто да умре от слънчево изгаряне, тъй като стъклото и пластмасовият филм практически не позволяват на ултравиолетовите лъчи да преминат през.

Така че, нека да обобщим. Какво е необходимо за отглеждането на ранни зеленчуци, без да се изразходват големи финансови ресурси:

• трябва да използвате ранни сортове и да се придържате към оптималните дати за засаждане;
• необходимо е да изберете правилния парцел и да подготвите почвата;
• за ранно засаждане на топлолюбиви култури можете да използвате хартиени торби, пластмасови бутилки, както и предни стъкла и паравани;
• такива прости конструкции като заслонени тунелни навеси и оранжерии ще ви помогнат да създадете благоприятен микроклимат за ранно засаждане на семена в почвата;
• за отглеждане на ранни зеленчукови продукти са подходящи само саксийни здрави подправени разсад.

Напоследък закупуването на био зеленчуци и плодове се превърна в изключително трудна задача, особено за ранните продукти. Отглеждането на ранни култури в задните ви дворове ще осигури на семейството ви здравословни и безопасни зеленчуци и ще помогне да разнообразите диетата си. Те винаги са скъпи, така че при желание излишъкът може да бъде продаден, което ще помогне леко да се подобри състоянието на семейния бюджет през сезона..