Съдържанието на статията
- Как да готвя пица в микровълновата
- Рецепти за пица с микровълнова фурна
- Микровълнова пица
- На готова основа
- От бутер тесто
- Микровълнова питка за питка
- На пита питка
- От тесто с мая
Популярната италианска пица отдавна се готви по целия свят с различни пълнежи и най-различни методи. Характеристиките на готвенето на закуски в микровълновата си струва да знаете, за да направите вкусно лакомство за ограничено време. Микровълновата фурна е устройство, достъпно за почти всички, така че рецептите за нея ще бъдат полезни за мнозина.
Как да готвя пица в микровълновата
С приготвянето на продуктите започва подготовката на пица в микровълновата. Основните компоненти са тестото и пълнежът. Първият може да се направи самостоятелно или да се купи готов, заменен с лаваш чаршафи или хляб. Вариантите за гарнитура за пица са невероятни – от сирене с шунка до рибна консерва, червена риба и зеленчуци, пълни с яйца.
Има няколко начина за приготвяне на тесто за пица в микровълновата: направете класически без мая на мляко, яйца, брашно и масло. Вторият начин е да омесите бутер или мая, а третият е да купите готови и да разточите. Най-лесният начин за готвачите е метод, който описва как да се готви замразена пица в микровълновата. За да направите това, трябва да купите основа, да я загреете, да я напълнете с пълнежа на вкус и да изпечете.
Готвенето на пица в микровълновата не може без сос. Най-простият вариант ще бъде домат или може да бъде усложнен от пълнеж със заквасена сметана, с яйца и билки, чесън. Ето някои добри съвети за готвене на пица:
- за да не изгори пицата, тя трябва да се пече върху съдове от стъкло или фолио;
- направете тестото по-течно, отколкото за готвене във фурната;
- ако правите тесто с мая, тогава трябва да настоявате по-малко: веднага след омесването можете да го поставите във фурната;
- доматите се заменят с доматен сос, моцарела с меко сирене, месо с наденица, зехтин със слънчоглед;
- мидите, калмарите и скаридите се сваряват преди да бъдат изпратени;
- по-добре да разтривате сиренето грубо, така че коричката да стане по-изразена;
- по-добре е да обелите доматите, подправете ги с босилек, люта чушка.
Рецепти за пица с микровълнова фурна
Всеки новодошъл в готвенето ще се нуждае от рецепта за пица в микровълнова фурна със снимка, която ще обясни целия процес стъпка по стъпка и ще помогне да изпечете перфектното ястие. Можете да готвите, като използвате микровълнова мини-пица, традиционна за заквасена сметана, бутер или мая. Предястие изглежда оригинално с основа от пшеничен хляб или безквасен пита.
Микровълнова пица
- Време за готвене: половин час.
- Поръчки на контейнер: 5 лица.
- Калорични ястия: 259 ккал.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Трудност: средно.
Мини-пицата в микровълновата няма да отнеме много време от домакинята, а размерът на порцията ще премахне необходимостта от споделяне на подготвеното парче тесто. За производството на лакомства се омесва класическо тесто за пица, като се започне с това, което се намира у дома. Добре е да комбинирате наденица със сирене, пресни или консервирани домати, майонеза или кетчуп. Не забравяйте да подправите пицата с билки.
Съставки:
- мляко – половин чаша;
- брашно – чаша;
- масло – 100 г;
- яйца – 1 бр .;
- доматено пюре – половин чаша;
- сода – 5 g;
- оцет – 10 мл;
- салам – 30 г;
- бекон – 150 г;
- домати – 100 г;
- твърдо сирене – 150 г;
- копър – китка.
Метод на готвене:
- Посолете яйцето, разбъркайте с размахване, изсипете млякото. Добавете пресятото брашно, содата с оцета, омесете тестото.
- Навийте, нарязайте порции с чиния, изпратете в микровълновата за пет минути, включете максималната мощност, намажете с паста, изпратете за три минути.
- Нарежете наденицата на половин пръстени, беконът на филийки, сложете върху тестото, печете пет минути.
- Поставете парчетата домати. След три минути печене поръсете с настърган кашкавал, оставете го да се разтопи.
На готова основа
- Време за готвене: половин час.
- Поръчки на контейнер: 6 души.
- Калорични ястия: 251 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Трудност: средно.
Готвенето на пица в микровълнова фурна на готова основа е още по-бързо, което лесно може да бъде закупено във всеки магазин. Остава да допълним пълнежа си с вкусни продукти, незабавно да печем с помощта на печка и да сервираме горещо до трапезата. Порциите ще отлетят моментално, тъй като обилната закуска ще има невероятно богат вкус, приятен аромат и вкус на уста.
Съставки:
- замразена основа за пица – 1 лист;
- шунка – 200 г;
- лук – 1 бр .;
- сладък пипер – 1 бр .;
- домати – 2 бр .;
- маслини – шепа;
- майонеза – 30 мл;
- доматен кетчуп – 25 мл;
- сирене – 150 g.
Метод на готвене:
- Намажете основата със смес от майонеза и кетчуп, поставете ситно нарязана шунка, полукръкчета лук, филийки сладък пипер, маслини, резенчета домати.
- Поръсете с настърган кашкавал, печете четири минути на максимална мощност. По желание повтаряйте, докато кашкавалната коричка покафенее.
- Смелете или нарязайте компоненти по-добре със средни резени.
От бутер тесто
- Време за готвене: 4,5 часа.
- Поръчки на контейнер: 8 лица.
- Калорични ястия: 246 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Сложността на подготовката: трудна.
Не всеки готвач може да готви пица, приготвена от бутер тесто в микровълновата, защото основата за нея трябва да се омесва според строги правила и да се съхранява дълго време на студа. Ако не знаете как да готвите бутер тесто, тогава ще ви помогне рецепта със снимка или готова основа, купена в магазина. Благодарение на въздушния лист с пълнежа, пицата е нежна и устата.
Съставки:
- брашно – 1,5 чаши;
- вода – 100 мл;
- маргарин – 100 г;
- захар – 20 g;
- сол – 5 g;
- доматен сос – 40 мл;
- сирене – 200 г;
- смес от червен и черен пипер – 2 щипки.
Метод на готвене:
- Нарежете маргарина с нож, смесете с брашното на трохи, омесете до гладкост. Разредете захарта със сол със студена вода, изсипете в тестото. Омесете до гладко, оставете настрана на студено, отстранете след четири часа.
- Разточете тестото на тънък слой, сгънете наполовина, повторете пет пъти, докато се образуват много слоеве, нарязани, за да отговарят на формата.
- Сложете листа върху чиния, печете пет минути при мощност 800 вата.
- Залейте основата с кетчуп, поръсете с черен пипер, настърган кашкавал. Оставете за минута, за да се разтопи сиренето чипс и да получите златисто кафяво..
Микровълнова питка за питка
- Време за готвене: половин час.
- Поръчки на контейнер: 4 лица.
- Калорични ястия: 230 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Трудност: средно.
Оригинален вид е бърза пица от хляб в микровълновата, която е отлична закуска за задоволяване на глада, когато времето за готвене изтича. Този деликатес е идеален за детска почивка, защото детето ще оцени вкуса му, ще изяде порция и ще поиска добавка. Не се включвайте в печенето за тези, които следват фигурата, но понякога през почивните дни можете да си позволите парче.
Съставки:
- хляб – 1 бр .;
- пушена наденица или наденица – 150 г;
- кисели краставици – 2 бр .;
- домати – 1 бр .;
- яйца – 2 бр .;
- твърдо сирене – 100 г;
- майонеза – 30 мл.
Метод на готвене:
- Нарежете хляба наполовина, а след това хоризонтално, за да получите четири части.
- Извадете месото, оставете коричката, намажете с майонеза.
- Сварете яйцата, настържете, сложете в центъра. Поставете кръгчета краставици, кубчета наденица, пръстени домати отгоре, поръсете с настърган кашкавал на ситно ренде.
- Печете пет минути на максимален капацитет. Скарайте таймера за минута.
На пита питка
- Време за готвене: половин час.
- Поръчки на контейнер: 4 лица.
- Калорични ястия: 221 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Трудност: средно.
С много тънко листо на основата получавате пица на лаваш в микровълновата, за което е най-добре да вземете прясна кръгла торта. За пълнежа е добре да вземете смес от месни продукти – варено или пържено пилешко месо, пушени меса, зеленчукови филийки и сос. Как да приготвите вкусно лакомство ще ви помогне да разберете рецептата със снимката, която е описана по-долу. Грандиозният вид на пица няма да остави никого безразличен.
Съставки:
- пита хляб – 1 торта;
- кетчуп – 20 мл;
- пържено месо – 100 г;
- домат – 1 бр .;
- твърдо сирене – 50 г;
- майонеза – 30 мл.
Метод на готвене:
- Поставете лист с пита питка върху стъклена тава за микровълнова, намажете с кетчуп домат.
- Поставете парчета месо отгоре, можете да го подправите с пушени меса.
- Разстелете върху повърхността на ринга домати, настържете сиренето.
- Загрейте пица за 2,5 минути на максимална мощност. Ако сиренето не се е разтопило, повторете.
От тесто с мая
- Време за готвене: половин час.
- Поръчки на контейнер: 6 души.
- Калорични ястия: 276 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: автор.
- Трудност: средно.
Великолепна и ефирна се оказва пица в микровълновата от тесто с мая, което се различава в процеса на готвене от опцията, когато ястието е било приготвено във фурната. Голямо предимство на използването на микровълнова фурна е смесването на тестото с мая без последваща проверка. Достатъчно 10 минути, за да втаса масата и да е готова за последващо печене.
Съставки:
- брашно – 200 г;
- мая – 75 г;
- мляко – 120 мл;
- вода – 120 мл;
- яйца – 1 бр .;
- захар – 60 g;
- растително масло -? чаши;
- наденица – 0,3 кг;
- шампиньони – 0,2 кг;
- сирене – 150 г;
- доматен сос – 20 мл;
- майонеза – 35 мл.
Метод на готвене:
- Загрейте вода, разредете със захар и мая, поставете на топлина за 10 минути.
- Останалите компоненти за тестовата смес се комбинират с първата маса. Омесете тестовата маса до еластичност, разточете на тънка торта.
- Намажете със смес от майонеза и сос, сложете филийки наденица, филийки гъби (можете леко да ги запържите за вкус), поръсете със сирене чипс.
- Задайте микровълновата на максимална мощност и печете в продължение на пет минути.
- Ще бъде вкусно, ако използвате осолени или мариновани гъби.
Здравейте! Моля, може ли да ми споделите няколко рецепти за приготвяне на пица в микровълновата, заедно със снимки? Имам няколко въпроса – какъв тип тесто да използвам и колко време трябва да бъде пицата в микровълновата? Благодаря предварително за съдействието!