Съдържанието на статията
- Как да готвим риба на пара в бавна готварска печка
- Полок в бавна печка с моркови и ориз
- Как да готвя филе от хек в бавна печка със заквасена сметана
- Печена треска с зеленчуци
- Парена сьомга с картофи
- Пъстърва в сладко-кисел сос
- Панирана пържола от сьомга
- Печена розова сьомга с моркови и лук
- Морски бас със сос от песто
- Тилапия в доматен сос
- Видео рецепти: диетични ястия на пара в бавна готварска печка
- Вкусна риба във фолио в бавна готварска печка
- Сьомга с кускус и кенийски боб
- Червена риба под зеленчуци
Тези, които следват диета, спазват здравословна диета или просто обичат да се хранят добре, определено ще хареса риба на пара в бавна готварска печка. Труповете запазват сока си, напоен с аромат на подправки, който доставя много удоволствие по време на вечерята. Научете как да готвите риба в бавна готварска печка и зарадвайте близките с вкусна храна.
Как да готвим риба на пара в бавна готварска печка
Избраният метод на приготвяне ще помогне не само лесно да се създаде оригинален гастрономически шедьовър, но и значително да спести време, прекарано в кухнята. От технологията се използва бавна печка или тенджера под налягане на всяка известна компания: Redmond, Philips, Polaris или Panasonic. За да се изпари продуктът, е необходимо да настроите режима „Готвене“, „Задушаване“, „Парене“. Леденото филе се размразява, почиства, разтрива се с подправки и след това се слага в купата. По желание можете да допълнете със зеленчукова гарнитура, каша. След час можете да сервирате готовата храна за вечеря..
Полок в бавна печка с моркови и ориз
Парна риба за двойка винаги ще бъде вкусна, сочна, особено ако разговорът е за минтая. Ароматното гарнитура ще бъде чудесно допълнение. За готвене се нуждаете от:
- поллак – 300 г;
- ориз – 200 г;
- килантро – 1 китка;
- глава лук – 1 бр .;
- чесън – 2 зъба;
- лимон – 1 бр .;
- люта чушка – 2 бр .;
- слънчогледово олио – 20 г;
- соев сос – 3 супени лъжици. л.
Как да се направи?
- Сварете ориза в тиган 5 минути след като заври вода. Drain.
- Зелени на скара, лимонова кора, чесън в блендер.
- Получената смес овкусете с олио, соев сос, лимонов сок, сол.
- Нарежете минтая на малки парченца, настържете с подправки.
- Сложете ориз в купа, изсипете дресинга. Поставете минтая горе.
- Включете „Печете“ за половин час.
Как да готвя филе от хек в бавна печка със заквасена сметана
Едно просто, но сочно ястие е подходящо за ежедневна трапеза. Може да се допълни със зеленчукова гарнитура или зърнени храни. За да направите риба на пара в бавна печка, използвайте следните продукти:
- хек – 0,7 кг;
- брашно – 2 супени лъжици. л .;
- майонеза – 50 г;
- мляко – 200 г;
- яйца – 2 бр .;
- Италиански сухи билки, сол според нуждите.
Как да се направи?
- Нарежете хека на средни парчета, поръсете със сол, подправки. Оставете да мариновате.
- Смесете заквасена сметана с яйце, добавете мляко.
- Намажете контейнера на устройството с масло, разпределете хека в брашно.
- Инсталирайте програмата „Пържете“, гответе за 10 минути.
- Добавете нарязания лук.
- Изсипете хека със сос, включете програмата „Stew“ за 40 минути.
Печена треска с зеленчуци
Ако нямате идея как да парите треска в бавна готварска печка, тогава една проста рецепта ще ви помогне да създадете невероятно ястие. Богатият сок от моркови и лук ще придаде неповторим вкус и изискан аромат на кулинарния шедьовър. За да направите риба със зеленчуци в бавна печка сочна, използвайте тези продукти:
- треска – 500 g;
- морков – 3 бр .;
- рафинирано масло – 2 супени лъжици. л .;
- лук – 2 бр .;
- дафинови листа – 1 бр .;
- брашно – 1 супена лъжица. л .;
- оцет -? Изкуство. л .;
- сол, лют пипер.
Как да се направи?
- Нарежете трупа на средни парчета, подправете със сол и черен пипер.
- Пригответе лук, моркови.
- Намажете купата с олио, сложете треската. Включете режима „Пържете“, оставете парчетата за няколко минути.
- Сложете зеленчуци, добавете малко вода. Варете около 40 минути.
Парена сьомга с картофи
Това произведение на кулинарното изкуство прави ясно, че храната може да бъде не само невероятна на вкус, но и здравословна. Бърза, проста рецепта ще ви помогне да нахраните гостите си, така че те със сигурност да поискат добавки. За това имате нужда:
- сьомга – 300 г;
- картофи – 400 г;
- лук – 2 бр .;
- сметана – 200 г;
- зелени – 1 китка;
- вода – 400 г;
- подправки според нуждите.
Как да се направи?
- Измийте сьомгата, нарязана на едри парчета, поръсете с подправки и не пипайте 30 минути.
- Напълнете купа с тенджера под налягане с нарязан лук, задайте режима на „Пържене“ за 5 минути.
- 3 минути преди края добавете сметана, сушени билки.
- Изсипете готовия дресинг в отделна купа.
- Сложете сьомгата, увита във фолио, нарязаните на кубчета картофи в бавна готварска печка. Трябва да излеете вода в отделението. Гответе за 20 минути.
- Сервирайте за обяд с готов дресинг.
Пъстърва в сладко-кисел сос
Тези, които нямат идея как да задушат вкусна риба в бавна готварска печка, определено ще хареса тази рецепта. Пикантна превръзка с нежно филе – това е уникално. За това ястие е подходяща не само пъстърва, но и лаврак. Рецептата включва следните продукти:
- пъстърва – 350 г;
- морков – 2 бр .;
- Български пипер – 1 бр .;
- чесън – 2 скилидки;
- корен от джинджифил – 1/2 ч.л..
- оцет – 10 г;
- захар – 1 ч.л;
- яйца – 1 бр .;
- нишесте – 5 супени лъжици. л .;
- соев сос – 20 г;
- кетчуп – 10 г;
- сол, сухи билки.
Как да се направи?
- Разделете филето на средни филийки, добавете соев сос и сол. Оставете да влеят 30 минути.
- Едро нарязани пресни зеленчуци, нарязайте чесъна и джинджифила.
- Разстелете парчетата пъстърва с яйце, сложете в купа, запържете за 10 минути.
- Добавете морковите, чушките. Задайте режим „Stew“ на 20 минути.
- След това добавете дресинга от вода, оцет, лъжица кетчуп, соев сос и захар. Задайте програмата Stew за още 30 минути.
Панирана пържола от сьомга
Рибата е известна с хранителното си „месо“. За да готвите пържола, ще ви трябва тези продукти:
- сланина – няколко порции;
- Холандско сирене – 50 г;
- копър – 1 китка;
- подправка;
- лимон – 1/2 бр.
Как да се направи?
- Разстелете щедро филийки щедро с подправки.
- Разстелете шимовата сьомга в купа, покрийте с тънки пръстени лимон, билки и сирене.
- Налейте вода в устройството.
- Готвене 20 мин.
Печена розова сьомга с моркови и лук
Хранително ястие се приготвя от прости съставки, които се намират във всеки дом. Мазната риба с моркови и лук ще украси празничната трапеза. За готвене ще ви трябва:
- розова сьомга – 1 кг;
- морков – 3 бр .;
- мастен крем – 2 супени лъжици. л .;
- лук – 2 бр .;
- подправки по желание.
Как да се направи?
- Нарежете розова сьомга на парчета, добавете сол, поръсете с подправки, оставете да се маринова за 30 минути.
- Нарежете зеленчуците на големи парчета, смесете помежду си, разделете на 2 купчини.
- Поставете моркови, лук на дъното на мултиварката, покрийте със сметана.
- Поставете парчета риба отгоре, покрийте със зеленчуци, намажете със сметана.
- За да стане сочно, изберете програмата „Печете“, оставете за 50 минути.
- Готовност за проверка с пръчка. Ако розовата сьомга не е достигнала, оставете за още 15 минути.
Морски бас със сос от песто
Ако искате нещо екзотично, предлагаме ви да запомните тази рецепта. Паренето с пикантен дресинг ще бъде наистина кралско ястие. За да направите това, трябва да намерите следните съставки:
- костур – 700 г;
- брашно – 2 супени лъжици. л .;
- лук – 1 бр .;
- зареждане на песто – 2 супени лъжици. л .;
- каперси – 1 супена лъжица. л .;
- сол, италиански подправки на вкус.
Как да се направи?
- Измийте филето от костур, нарязано на средни парчета.
- Солете рибата, настържете с подправки, оставете да се маринова.
- Загрейте устройството в режим „Пържене“, подгответе парчета за 10 минути.
- Изсипете костур с лук, нарязан на пръстени, добавете песто, каперси, разбъркайте. Задушете 40 минути.
Тилапия в доматен сос
Хранително, ароматно ястие на пара с доматен дресинг със сигурност ще зарадва вашите гости. Ако в хладилника няма тилапия, тогава можете да използвате хек или минтай. За да подготвите такъв кулинарен шедьовър ще ви трябва:
- тилапия филе – 2 кг;
- лук – 2 бр .;
- морков – 2 бр .;
- гъби – 200 г;
- лимон -? НАСТОЛЕН КОМПЮТЪР.;
- доматено пюре – 200 г;
- брашно – 1 супена лъжица. л .;
- сол, подправки според нуждите.
Как да се направи?
- Нарежете всички зеленчуци на средни филийки, добавете сол, подправки.
- Поставете 15 минути.
- За да направите доматен сос, смесете паста, подправки, лимонов сок и брашно.
- Изсипете получената течност към зеленчуци.
- Тилапията се нарязва на средни части и се придвижва към общата маса.
- Задайте програма „Печене“ на двоен котел за 30 минути.
Видео рецепти: диетични ястия на пара в бавна готварска печка
Ако смятате, че за приготвянето на оригинална храна от водни обитатели е необходимо много време и редки продукти, значи грешите. Просто трябва да следвате лесните рецепти, представени във видеоклиповете, а гастрономическите шедьоври ще се окажат сами. Ще разберете, че не е необходимо да отделяте много часове и да харчите големи суми за екзотични продукти. Паренето на риба в бавна готварска печка е лесно.
Каква е най-добрата техника за готвене на парна риба в бавна готварска печка?
Най-добрата техника за готвене на парна риба в бавна готварска печка е да подготвите рибата с подходящи подправки като сол, черен пипер, лимонов сок и масло. След това поставете рибата в парната кошница на бавната готварска печка и я оставете да се готви на ниска температура за около 2-3 часа. Това ще даде възможност на рибата да запази своя вкус и хранителните си стойности, като същевременно стане сочна и нежна. Необходимо е да проверите рибата периодично, за да не се прегори. В резултат ще получите вкусно и здравословно блюдо.
Можете ли да посочите времетраенето и температурата на готвене на парна риба в бавна готварска печка?
Как се определя правилното време за готвене на парна риба в бавна готварска печка? Има ли специфични настройки или инструкции, които трябва да следвам?