Маник в бавна готварска печка: рецепти

Съдържанието на статията

• Как да готвя маниакално в бавна готварска печка
• Маник в бавна готварска печка – рецепти със снимки
• На кефир
• В мляко
• Класическа рецепта
• Тиквен пай с грис
• Ryazhenka
• На заквасена сметана
• На кисело мляко
• На кисело мляко
• слаб
• С лимон
• Полуварен пай от грис – тайни за готвене

Надявайки се да се харесате, няма нужда да се изкачвате по планинските върхове, да хапвате екзотични плодове или да ходите в SPA-салона: просто можете да научите как да готвите вкусна и великолепна мана. Тази торта се оказва нежна, може да бъде пълна с най-различни пълнежи – добавете към нея плодове, кондензирано мляко, стафиди, различни подправки.

Как да готвя маниакално в бавна готварска печка

Готвенето на мана в бавна готварска печка не е проблем и ще угоди с лекота на изпълнение. Всички методи са единодушни, че е необходимо да се направи тесто с грис, след това да се добавят плодове или други добавки и да се пече, но всеки е различен по свой начин от останалите. Струва си да обмислите всичко, за да изберете този, който отговаря на вашия вкус. Има много рецепти за мана, но си струва да започнете с прости.

Маник в бавна готварска печка – рецепти със снимки

По-долу е отличен избор: рецептата от мана в бавна готварска печка е привлекателна за домакините. За по-голямо удобство рецептите са структурирани, съдържат необходимата информация. Всички пайове са много вкусни, защото бяха внимателно подбрани сред подобни ястия. Стъпка по стъпка рецептите със снимки ще бъдат чудесна помощ в кухнята по всяко време и ще спестят време за готвене.

На кефир

• Време за готвене: 1 ч. 25 мин..
• Поръчки на контейнер: 8 лица.
• Калорийни ястия: 1800 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Манник се приготвя на кефир без яйца в чудо-тиган – устройство, наречено саксия с тенджери. Това е лесно да се направи и липсата на яйца не е пречка за получаване на пищна структура, тъй като съставът включва бакпулвер, който придава на пая желаната консистенция. Ако трябва бързо да се справите със задачата, такава рецепта ще ви бъде полезна, защото тортата, тъй като е много вкусна, се пече сравнително кратко време.

Съставки:

• кефир, пшенично брашно, грис – в чаша;
• захар – 250 г;
• растително масло – 0,5 супени лъжици;
• сода – 1 ч.л;
• ванилин – на вкус.

Метод на готвене:

1. Първата стъпка е да накиснете гриса в течност (в нашия случай това е кефир). Разклатете сместа и след това оставете настрана за 30 минути (грис трябва да набъбне, за да стане тортата много нежна по-късно).
2. След 30 минути добавете обилна захар с ванилия към сместа. Разбъркайте добре, докато добавите растително масло. Накрая добавете пресятото през ситото брашно.
3. Добавете сода, след което разбъркайте отново. С кулинарна четка намажете формата с олио, остава да оформите готовото тесто. Тортата се пече в бавна готварска печка за 40 минути, след което се охлажда и се сервира с храна..

В мляко

• Време за готвене: 1 ч. 45 мин..
• Поръчки на контейнер: 8 лица.
• Калорийни ястия: 2000 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Прекрасна рецепта, която ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. Mannik в бавна готварска печка с мляко може да се направи с макови семена, извара, с горски плодове, стафиди, всякакви сушени плодове или пълнежи, които харесвате. Този списък е ограничен само от въображението. Пай от грис се счита за камшик и не изисква специални кулинарни умения.

Съставки:

• грис – 250 г;
• пшенично брашно – 250 г;
• мляко – 250 мл;
• захар – 200 г;
• яйца – 3 броя;
• масло – 150 г;
• бакпулвер – 1 ч.л;
• пълнеж (плодове, стафиди, ядки, какао на прах и др.) – на вкус;
• ванилин – на вкус.

Метод на готвене:

1. Накиснете грис в мляко за 30 минути, така че да омекне напълно. По желание можете да вземете запечено мляко.
2. След това разтопете маслото, за да добавите към получената смес.
3. Разбийте яйцата със захарта старателно и интензивно. Сместа от пяна се добавя към гриса и след това идва време за пресяване на брашното: използвайте сито или специална чаша. Остава да добавите бакпулвер, ванилин, пълнеж към тестото (ако искате). Смесете добре.
4. Стените на мултиварката се омасляват, след което тестото за пая от зърнените култури се оформя. Печете около 50 минути. Охладете в навечерието на сервирането. Можете да намажете със сладко или да поръсите с пудра захар.

Класическа рецепта

• Време за готвене: 1 ч. 30 мин..
• Поръчки на контейнер: 8 лица.
• Калорийни ястия: 1600 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Всяко ястие има класическа рецепта, обикновено включва обичайните продукти, които домакинята има в кухнята. Класическият Маник в бавна готварска печка включва прост списък с продукти, но е популярен с това, че не включва допълнителни съставки (например ябълки или ядки). Всичко е просто и сдържано, икономично и вкусно, можете да си направите пай със стафиди.

Съставки:

• кефир – 1 супена лъжица;
• пшенично брашно – 1 супена лъжица;
• грис – 1 супена лъжица;
• захар – 1 супена лъжица;
• яйца – 3 бр .;
• масло – 100 г;
• бакпулвер – 2 ч.л..

Метод на готвене:

1. Първо трябва да вземете голяма купа (дълбока). Там се изсипва кефир. след това се налива грис. Тази смес трябва да се влива най-малко половин час, след това тортата ще се окаже невероятно пищна.
2. След това, когато грисът най-накрая се подуе, можете да добавите яйца, постепенно въведете разтопеното масло. Поставете там захар, брашно, бакпулвер. Смесете добре получената маса.
3. Тестото с мана е готово, след това трябва да намажете стените с масло и да поставите получената смес от грис.
4. Ястието се пече 40-50 минути. След известие за готовност, класическият маникюр трябва внимателно да се отстрани, да се охлади донякъде.

Тиквен пай с грис

• Време за готвене: 2 часа.
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Калорични ястия: 2350 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Тиквата отдавна е популярен продукт за приготвяне на пълнежи за пайове и торти. Полезните му вещества винаги се вземат предвид при подготовката на менюто, ястията са популярни на трапезите на руснаците, а тиквата придава на сладкарските изделия изтънчен, необичаен цвят. Кефирният тиквен пай е идеален за семейна вечеря или тържество. Направете мана с тиква в бавна готварска печка – и тя ще се превърне в един от любимите ви десерти.

Съставки:

• настъргана тиква – 200 г;
• грис – 250 г;
• пшенично брашно – 250 г;
• яйца – 2 броя;
• кефир – 250 мл;
• масло (или маргарин) – 100 г;
• захар – 250 г;
• канела на вкус.?

Метод на готвене:

1. Необходимо е грисът да се излее с кефир, оставете го да омекне добре. Това отнема около 30 минути.
2. За да не губите време, по-добре е веднага да започнете да търкате тиквата.
3. Яйцата се разбиват в отделна купа със захарта. След това, когато грисът е достигнал желаната консистенция, към масата се добавят разбитите яйца, олиото, тиквената смес.
4. Добавете брашното, бакпулвера, по желание канелата. Смесете добре съставките.
5. Намажете формата с олио, изсипете в тестото. Печете тиквен грис за 50 минути, след това извадете и охладете.

Ryazhenka

• Време за готвене: .1 ч. 30 мин..
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Калорични ястия: 2800 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Как да изпечете вкусен бананов пай, ще научите от рецептата: благодарение на това ястието вече няма да изглежда трудно за приготвяне. Маниакалният банан на ферментирало мляко в бавна готварска печка е много популярен, всеки ще хареса деликатния му плодов вкус. Бананът ще придаде на ястието хранене и съдържание на калории в допълнение към леката му основа на кефир. Алгоритъмът за готвене на десерт е прост..

Съставки:

• узрели банани – 2 бр .;
• ферментирало печено мляко – 1 супена лъжица;
• пшенично брашно – 1 супена лъжица;
• грис – 1 супена лъжица;
• яйца – 3 бр;
• захар – 1 супена лъжица;
• масло – 100 г;
• сода – 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. Смесете грис с ферментирало печено мляко, оставете настрана за 30-35 минути.
2. Разбийте яйцата и захарта в отделна купа. Добавете разтопеното масло, разбъркайте добре.
3. След половин час получената смес се изсипва в грис. Там се слага брашно, пресято през сито, сода.
4. Следващата стъпка е да добавите банани. Те се разбиват с пасатор или се разбиват с вилица.
5. При всеки метод времето за печене на продукта е 1 час. Ястието ще е готово веднага след това време.

На заквасена сметана

• Време за готвене: 2 часа.
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Калорични ястия: 1740 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Тази торта се отличава с факта, че е направена напълно без олио и брашно. И следователно, съдържанието му на калории е ниско. Манник върху заквасена сметана без брашно в бавна готварска печка се оказва като кадифе. Вкусът е оригинален, но не забравяйте за голямо разнообразие от добавки. Такъв пудинг от грис може да се направи с добавяне на кондензирано мляко, захаросани плодове и ябълки, с извара. Как да печете вкусен пай, без да отделяте много време за него?

Съставки:

• грис – 1 супена лъжица;
• захар – 1 супена лъжица;
• заквасена сметана – 1 супена лъжица;
• пресни яйца – 3 бр .;
• бакпулвер – 1 пакет. (2 ч.л.);
• ванилин или ванилова захар – на вкус.

Метод на готвене

1. В съд с грис сложете заквасена сметана и разбъркайте. Оставете да набъбне грис за 40 минути.
2. Разбийте три яйца отделно със захарта, за да получите хомогенна течна маса..
3. След това изсипете яйцата със захарта в смес от грис и заквасена сметана. Добавете бакпулвер, малко ванилин (на вкус). Разбъркайте добре полученото тесто.
4. Намажете съда с олио, поставете готовия грис там. Фурна за 1 час. В края на времето леко извадете тортата и охладете. Сервирайте към трапезата, предварително украсена с пудра захар.

На кисело мляко

• Време за готвене: 1 ч. 40 мин..
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Калорийни ястия: 3500 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Рецептата с мана за кисело мляко в бавна готварска печка е проста. Огромен плюс на такова домашно ястие ще бъде възможността да изберете вкусовете на киселото мляко: пай може да се направи както боровинка, така и портокал, например. Киселото мляко му придава приятен млечно-кисел плодов вкус, който е много добър за печене. Ето защо, по-долу е описана схемата за това как да направите пай с кисело мляко у дома.

Съставки:

• всяко кисело мляко – 1 супена лъжица;
• грис – 1 супена лъжица;
• захарен пясък – 1 супена лъжица;
• високо брашно клас – 2 супени лъжици. л .;
• прясно яйце – 2 бр .;
• масло – 100 г;
• сода за хляб – 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. Трябва да накиснете грис в кисело мляко за около 30 минути. Оставете го да вари и когато е напълно подут, можете да започнете да готвите.
2. Разтопете маслото на водна баня, докато стане течно.
3. С помощта на размахване смесете яйца, захар, масло и сода. След това изсипете получената смес в грис. Прекарайте брашното през сито и сипете същото. Разбъркайте всичко добре.
4. Пригответе бавната печка, като предварително смазвате съда за готвене с масло. Такава торта с грис трябва да се пече 50 минути (режим „Печене“). Като се охлади малко, можете веднага да сервирате.

На кисело мляко

• Време за готвене: 2 часа.
• Поръчки на контейнер: 8 лица.
• Калорийни ястия: 3000 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Всички продукти периодично се влошават, млякото също има тенденция към кисело. Но това е може би единственият продукт, който след това може да се яде. И не само възможно, но дори и необходимо! Особено това правило важи за печенето. Как да готвя мана на кисело мляко в бавна готварска печка? Просто казано, дори начинаеща домакиня може да се справи.

Съставки:

• кисело мляко – 1 супена лъжица;
• грис – 1 супена лъжица;
• яйца – 2 бр .;
• масло – 100 г;
• гранулирана захар – 1 супена лъжица;
• сол – 1 щипка;
• бакпулвер – 1 ч.л..

Метод на готвене:

1. За да направите торта, първо трябва да омекотите грис. За да направите това, грис се изсипва в голям съд и се добавя кисело мляко. В тази форма настоява около 30 минути.
2. След това трябва да поставите яйца, разтопено масло и захар. Разбийте добре с размах.
3. Накрая добавете щипка сол и бакпулвер. Хубаво е да спрете отново.
4. За да направите такава торта, изпечена в бавна готварска печка, ще ви отнеме 1 час. Когато тортата е готова, тя може да бъде украсена с пудра захар, захаросани плодове или шоколадов чипс..

слаб

• Време за готвене: 1 ч. 40 мин..
• Поръчки на контейнер: 8 лица.
• Калорийни ястия: 1700 kcal.
• Дестинация: за закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Тази рецепта се приготвя много бързо и ще бъде важна, докато човек гладува. Постният грис от паст просто изключва млякото и яйцата от списъка, той се приготвя изключително на вода (понякога морковите или всеки друг сок могат да бъдат пуснати в действие). Рецепта със снимка ще ви помогне да разберете каква поръчка да добавите. Постният портокалов пай също се счита за диетичен..

Съставки:

• пшенично брашно – 1 супена лъжица;
• грис – 1 супена лъжица;
• вода – 1 супена лъжица;
• захар – 1 супена лъжица;
• бакпулвер – 1 саше;
• ванилова захар – 1 саше;
• плод на вкус.

Метод на готвене:

1. Изсипете грис с вода и добавете захар. Оставете да престои 30 минути, така че грисът да омекне и набъбне..
2. След това добавете добре пресятото брашно и по желание всякакви плодове. Смесете добре всички съставки.
3. В края добавете бакпулвер и ванилин. Смесете получената смес отново..
4. Сложете тестото в бавна готварска печка, след като я намажете с капка растително масло. Печете сладка торта от грис за около 50 минути, като изберете режима „Печене“.

С лимон

• Време за готвене: 2 часа.
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Калорийни ястия: 3500 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: руска.
• Трудност: лесно.

Искате ли да научите как да направите вкусна и красива лимонена мана в бавна готварска печка? Това е много вкусен вид торта и всичко благодарение на леко кисел вкус и дори в тестото можете да добавите настъргана жар. Такава торта може лесно да се направи сърдечна, висококалорична, ако добавите извара, сметана или сладка извара. Как да си направим лимон мана, описано подробно по-долу.

Съставки:

• захар – 1 супена лъжица;
• кефир – 1 супена лъжица;
• лимон – 1 бр .;
• грис – 1 супена лъжица;
• брашно – 1 супена лъжица;
• бакпулвер – 1 пакет .;
• ванилова захар – 1 пакет;
• масло – 100 г;
• яйца – 3 бр .;
• настъргана лимонова кора – 1 с.л. лъжицата.

Метод на готвене:

1. Грис с кефир се смесват в дълбока купа и се оставят настрана за 0,5 часа. През това време грисът ще набъбне и ще се консумира с кефир.
2. По това време трябва да премахнете жар от лимона.
3. Разбийте яйцата със захарта, изсипете разтопеното масло. Смесете всичко това с пресятото брашно, бакпулвера, ванилията.
4. Когато тестото е готово, веднага добавете жар, изцеден лимонов сок. Разбъркайте старателно, за да стане тестото еднообразно.
5. Поставете във формата. Печете за 1 час в режим „Печене“. Оставете да изстине.

Полуварен пай от грис – тайни за готвене

За да научите как да направите тестото, как да готвите вкусна и великолепна мана в бавна готварска печка, прочетете съветите на опитни готвачи – тогава тортата ще бъде невероятна, а гостите просто ще я харесат:

• Пайът се приготвя от грис и това вече гарантира буйно и ефирно тесто.
• Тортата с грис се приготвя по същия принцип, само тя може да се намаже в средата със сметана, шоколадова глазура или да се сложи абсолютно всякакъв пълнеж.
• Така че грисът е добре подут, той се накисва възможно най-дълго. Тогава тя ще има най-леката и пищна консистенция.
• Преди да направите тортата, трябва да пресеете брашното много внимателно. Това е ключът към добрия тест без бучки..
• Контейнерът не може да бъде смазан, ако в тестото има масло, но е препоръчително да направите това – само по този начин може да се елиминира изгарянето на 100%.
• Ако не се намери бакпулвер, вместо това е доста подходяща сода за хляб..

Ще намерите още повече рецепти за мана, като погледнете други начини за приготвянето му..